ferro é um elemento essencial para a produção sanguínea. Cerca de 70% do ferro do seu corpo é encontrado nos glóbulos vermelhos do seu sangue chamado hemoglobina e nos músculos chamados mioglobina. A hemoglobina é essencial para transferir oxigénio do sangue dos pulmões para os tecidos. A mioglobina, nas células musculares, aceita, armazena, transporta e liberta oxigénio.,cerca de 6% do ferro corporal é um componente de certas proteínas, essencial para o metabolismo da respiração e energia, e como um componente das enzimas envolvidas na síntese do colagénio e de alguns neurotransmissores. Ferro também é necessário para a função imunitária adequada.
Cerca de 25% do ferro no organismo é armazenado como ferritina, encontrada nas células e circula no sangue. O homem adulto médio tem cerca de 1000 mg de ferro armazenado (o suficiente para cerca de três anos), enquanto as mulheres, em média, têm apenas cerca de 300 mg (o suficiente para cerca de seis meses)., Quando a ingestão de ferro é cronicamente baixa, as lojas podem ficar esgotadas, diminuindo os níveis de hemoglobina.quando as reservas de ferro são esgotadas, a condição é chamada depleção de ferro. Outras diminuições podem ser chamadas eritropoiese deficiente em ferro e ainda mais diminuições produzem anemia deficiente em ferro.a perda de sangue é a causa mais comum de deficiência em ferro. Em homens e mulheres pós-menopáusicas, a deficiência de ferro é quase sempre o resultado de perda de sangue gastrointestinal. Nas mulheres menstruadas, a perda de sangue genitourinário é muitas vezes responsável por um aumento das necessidades de ferro., Os contraceptivos orais tendem a diminuir a perda de sangue menstrual, enquanto os dispositivos intra-uterinos tendem a aumentar a hemorragia menstrual. Outras causas de sangramento genitourinário e hemorragia do trato respiratório também aumentam as necessidades de ferro.para dadores de sangue, cada dádiva resulta na perda de 200 a 250 mg de ferro. Durante os períodos de crescimento na infância, infância e adolescência, as necessidades de ferro podem superar o fornecimento de Ferro a partir de dieta e lojas. A perda de ferro resultante do crescimento dos tecidos durante a gravidez e de hemorragias durante o parto e pós-parto é, em média, de 740 mg., Amamentação aumenta as necessidades de ferro em cerca de 0, 5 a 1 mg por dia.Antes de cada doação de sangue, o seu “nível de ferro” é verificado para determinar se é seguro administrar sangue. O ferro não é feito no corpo e deve ser absorvido pelo que você come. A necessidade diária mínima de ferro para adultos é de 1, 8 mg. Apenas cerca de 10 a 30 por cento do ferro que você consome é absorvido e usado pelo corpo.a necessidade diária de ferro pode ser alcançada tomando suplementos de ferro. Sulfato ferroso 325 mg, tomado por via oral uma vez por dia, e ingerindo alimentos ricos em ferro., Os alimentos com elevado teor de vitamina C também são recomendados porque a vitamina C ajuda o seu organismo a absorver o ferro. Cozinhar em potes de ferro pode adicionar até 80 por cento mais ferro para seus alimentos. Consulte o seu prestador de cuidados primários antes de tomar suplementos de ferro.,ng
Alguns alimentos ricos em ferro incluem:
de Carne e de Aves
- carne Magra
- Bovino
- carne de Porco
- Cordeiro
- Frango
- Turquia
- Fígado (exceto fígado de peixe)
frutos do mar
- Peixe
- Mexilhões
- Marisco
Legumes
- Verdes, todos os tipos
- Tofu
- Brócolis
- Ervilhas
- Brussel Sprouts
- Couves
- Brotos de Feijão
- Tomates
- Feijão Lima
- Batatas
- Feijão Verde
- Milho
- Beterraba
- Repolho