Rúcula benefícios para a saúde incluem protege o seu coração, pode ajudar a controlar o peso, melhora a saúde dos olhos, reduz o risco de câncer, ajuda na digestão, ajuda a controlar a pressão arterial, ajuda a prevenir o diabetes, fornece vitamina K e cálcio para ossos saudáveis, bom para sua pele, pode adicionar anos à sua vida, melhorar o desempenho atlético, atua como um ótimo desintoxicante, ajuda a reduzir a inflamação no corpo e podem melhorar a função cognitiva., Uma vez exótico, agora a Arugula mainstream adiciona uma dimensão de peppery às saladas, sopas, pizza ou omelete.nativo da área do Mediterrâneo, este vegetal de folha verde (Arugula) é também conhecido como foguete de salada, foguete de jardim, roquette, ou colewort. Botanicamente, pertence ao género Eruca da família Brassicaceae. Junto com suas folhas verdes escuras, as sementes, óleo de semente e flores também são comestíveis.
Nutricionalmente, este pimenta verde é uma estrela. Em um copo inteiro (100g) de folhas de arugula frescas, você vai encontrar apenas 25 calorias, 3.,65 gramas de carboidratos, e cerca de 2,5 gramas de proteína, e 1,6 gramas de fibra alimentar. Arugula também contém uma quantidade impressionante de vitamina C, vitamina A, vitamina K, folato. Por falar em minerais, vais ter muito cálcio, potássio, magnésio, fósforo, zinco e ferro de Arugula.se o seu perfil de ponche e nutrientes não forem suficientes para o mandar para a Mercearia, talvez estes incríveis benefícios para a saúde o façam.,
15 Benefícios para a saúde da Arugula
protege o seu coração
a Arugula contém uma boa quantidade de vitamina C, vitamina K e folato – os nutrientes que respeitam o coração. Um ensaio de dois meses sugere que os indivíduos que receberam um suplemento diário de vitamina C apresentaram uma redução de 24% nos seus níveis plasmáticos de CRP (níveis de proteína C reactiva). Os cientistas acreditam que a CRP pode ser um indicador preciso das hipóteses de uma pessoa desenvolver doenças cardíacas.a vitamina K, por sua vez, aumenta a saúde do coração empurrando cálcio para os ossos, em vez de o empurrar para as suas artérias e bloquear a circulação., O folato é essencial para manter os níveis de homocisteína. Níveis elevados de homocisteína no sangue pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares.
Arugula pode ajudar a controlar o peso
as pessoas que comem um monte de Arugulas são mais propensos a manter o seu peso em controle e menos propensos a ganhar mais. A pensar como? É porque a arugula é um vegetal de baixa caloria – tem apenas cerca de 25 calorias / 100 g. Na verdade, esta folha verde escura ocupa o 8º lugar no Índice de densidade nutricional agregada, ou ANDI, uma ferramenta que classifica os alimentos pela sua densidade calórica.,
Mais importante, tem uma boa quantidade de fibra e menos carboidratos (apenas 3,7 g) – então, você não precisa se preocupar com o aumento de peso. Em suma, você deve regularmente encher suas saladas e refeições com esta planta de peppery.
Arugula melhora a saúde ocular
Beta-caroteno-o precursor da vitamina A – é bom para os seus olhos, uma vez que elimina radicais livres para proteger a retina. E esse não é o único nutriente protetor de peeper em arugula; ele também contém luteína e zeaxantina também., Estes dois nutrientes protegem os olhos da iluminação de alta intensidade e dos raios UV, evitando assim perturbações da visão.de acordo com estudos, todos estes nutrientes suportam a visão e protegem contra a degeneração macular relacionada com a idade e a visão nocturna. Outro nutriente importante que não devemos negligenciar é os ácidos gordos ómega 3. A Arugula contém 170 mg de Omega-3s / 100 g. Os Omega-3s actuam como antioxidantes e reduzem as hipóteses de desenvolver uma catarata.
reduz o risco de cancro
está a surgir evidência de que a arugula pode diminuir os riscos de cancros., A palavra aqui é glucosinolatos um enxofre contendo o composto. Quando se consome arugula, os glucosinolatos são metabolizados em indóis, tiocianatos e isotiocianatos. Pesquisas mostram que o indole-3-carbinol e o sulforafano (um isotiocianato) podem inibir o câncer por qualquer um destes mecanismos.,a gravidez é aquela em que as mães grávidas devem ingerir mais ferro, folato, cálcio, proteínas, vitaminas A, B E C, magnésio e zinco. Todos estes nutrientes podem ser encontrados em uma boa dose em Arugula. De facto, a Arugula contém cerca de 97 microgramas de folato (24% de IDR). Ter arúcula durante as primeiras semanas de gravidez é bom para o desenvolvimento fetal., Não só isso, poderia prevenir defeitos do tubo neural em recém-nascidos.ao contrário de outros verdes, a arugula é relativamente baixa em oxalato. Portanto, é seguro para mulheres grávidas e mães lactantes.
ajuda com a digestão
o conteúdo de fluido e fibras na arugula ajudar se você está propenso a indigestão. De acordo com a USDA, 100 g de arugula contém 91,71 g de fluido e 1,6 g de fibra. Alto conteúdo de fibras também é bom para o seu revestimento intestinal, cólon, intestinos e outros órgãos digestivos. Além disso, alimentos de alta fibra podem reduzir o câncer de cólon, colite ulcerativa, e o risco de diverticulite.,os estudos sugerem que pH óptimo é vital para o nosso sistema digestivo.
ajuda a controlar a pressão arterial
os benefícios cardíacos da arugula não param com a redução do colesterol, triglicéridos e diabetes. Também diminuem a pressão arterial – um factor de risco importante para a doença cardíaca. A Arugula contém uma abundância de cálcio e magnésio – os minerais essenciais que dilatam os vasos sanguíneos e mantêm níveis saudáveis de pressão arterial. Além disso, tem uma quantidade considerável de potássio que pode ajudar a reduzir o risco de hipertensão.,
ajuda a prevenir a Diabetes
Arugula pode ser um alimento protetor para pessoas com diabetes, também: em um estudo clínico, os cientistas descobriram que o óleo de semente de arugula pode efetivamente diminuir o nível de insulina e hiperglicemia. Eles também encontraram uma redução significativa nos lípidos totais, colesterol e triglicéridos. Pode ser devido a antioxidantes no óleo de semente de arugula ou ao aumento global dos níveis hepáticos de glucose-6-fosfatase. Isto é particularmente importante porque a diabetes aumenta o risco de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco.a dieta desempenha um papel crucial no desenvolvimento da diabetes., Uma vez que as folhas de arugula contêm menos açúcar e carboidratos, é uma grande alternativa aos alimentos que aumentam o risco de diabetes.a Arugula é uma boa fonte de cálcio. Um copo de arugula (100g) tem cerca de 160 mg de cálcio. Homens e mulheres adultos devem ingerir 1000 mg de cálcio por dia, de acordo com os Institutos Nacionais de saúde. E, isso faz da arugula uma comida amiga dos ossos.outro nutriente que precisamos mencionar aqui é a vitamina K, que promove a reabsorção de cálcio e regeneração muscular e coagulação sanguínea., Um 100 g de arúcula fornece cerca de 108,6 microgramas de vitamina K. não admira por que razão as folhas são recomendadas para pessoas que recuperam de lesões ósseas e doentes com osteoporose.
é bom para a sua pele
na medicina popular, o extrato de arugula tem uma longa história de tratamento e prevenção de condições da pele como eczema, pele seca e acne. A adição de folhas de arugula e óleo de semente na dieta pode proteger a pele dos raios UV e seus efeitos. Isto porque a arugula está cheia de antioxidantes e compostos anti-inflamatórios.diz-se também que aumenta a resiliência e elasticidade das células., Quando consumido regularmente, você pode aproveitar os benefícios anti-envelhecimento, também.
pode adicionar anos à sua vida
os verdes não só o ajudam a viver melhor, mas também podem adicionar mais alguns anos à sua vida. Estudos científicos recentes descobriram que comer alimentos ricos em fibras pode reduzir a taxa de mortalidade em 17 a 19 por cento. Com cargas de nutrientes que impulsionam a longevidade como omega-3s, antioxidantes, vitamina C, a arugula é uma das formas mais saborosas e saudáveis de aumentar a longevidade.,
aumenta o desempenho atlético
juntamente com vitaminas, fibras e antioxidantes, a arugula é uma grande fonte de nitrato que o nosso corpo precisa para facilitar o fluxo de oxigênio de abraços para músculos. A investigação sugere que o aumento da ingestão de nitratos pode facilitar o pico de desempenho durante os exercícios de resistência elevada. Além disso, a vitamina K na arugula é boa para lesões ósseas ou para promover o crescimento da cartilagem. É por isso que arugula é altamente recomendado para atletas.,alguns cientistas acreditam mesmo que o consumo de nitratos pode melhorar a vida dos doentes com doenças cardiovasculares ou problemas respiratórios como a asma. Coma como uma salada ou adicione aos batidos proteicos para colher todos os benefícios.
Arugula é um grande Desintoxificador
graças à vitamina C, clorofila e antioxidantes, arugula pode ajudar a livrar o seu corpo de toxinas. A Arugula é muito alta em clorofila e pode ajudar a prevenir danos celulares no DNA e no fígado decorrentes de aflatoxinas, o cancerígeno presente em alguns frutos de casca rija., Além disso, neutraliza metais pesados, produtos químicos duros e pesticidas que entram em seu sistema através de alimentos.nutrientes Arugula também desempenham um papel fundamental na regulação de enzimas que saqueiam radicais livres. O resultado? fígado e corpo saudáveis sem doença. Os efeitos alcalinizantes e desintoxicantes da arugula também protegem o corpo contra o câncer, envelhecimento e doenças cardíacas.a Arugula é um excelente anti-inflamatório vegetal. O poder anti-inflamatório de Arugula vem do indole-3-carbinol e erucinina (um isotiocianato)., Estudos em animais revelaram a acção inibidora da eruina nas citoquinas e enzimas pró-inflamatórias. Ao inibir enzimas inflamatórias e mediadores, reduz dores e dores associadas a doenças inflamatórias.
Omega-3s na arugula também ajuda a reduzir os sinais de dor enviados para o cérebro.
Arugula pode melhorar a função cognitiva
Agora, aqui está mais uma razão para desfrutar de batidos de arugula! Com a idade, as nossas capacidades cognitivas começam a diminuir e gradualmente desaparecem. Estudos mostram que o consumo regular de 800 microgramas de folato pode retardar o declínio cognitivo nos idosos., Com 97 microgramas de folato por 100 gramas, a arugula consegue fazer isto muito facilmente.como colher todas as vantagens da Arugula?Arugula está disponível durante todo o ano. Você pode incorporar arugula em sua dieta em uma série de formas—cruas, cozidas, pesto, ou sopa. Adicione arugula fresca a omeletes, pizza, sanduíches ou saladas, e sirva-os fatiados com sal e pimenta.Arugula é perecível por isso, mantenha-a fria e húmida. Será mais saboroso se você usá-lo imediatamente ou, pelo menos, dentro de dois dias da colheita.,
- Autor
- Posts Recentes
- Por que as Pessoas Estão de Instalar o Home Sistemas de energia Solar? – 30 de janeiro de 2021
- quando você deve instalar baterias solares? – 30 de janeiro de 2021
- as piscinas infláveis são recicláveis? (And 5 Ways to Reuse) – January 30, 2021