butelka Stella Artois zawiera nie tylko pyszny napój alkoholowy, ale także ma znaczącą historię. Stella sięga aż do 1366 roku naszej ery w mieście Leuvan w Belgii (z Belgium With Love, 2016) i przetrwała próbę czasu. Przetrwał wojny, przemiany kulturowe i samą ewolucję. Przebyła długą drogę od prostej techniki warzenia piwa w Belgii do produktu, który wypełnia lodówki i sklepy piwne w Ameryce Północnej.,
nowoczesna butelka Stella Artois
początki
w 1366 roku w browarze Den Hoorn otwarto. Mniej niż 350 lat później (1708) Sebastien Artois został jego głównym piwowarem, a 9 lat później (1717) sam kupił Browar. Zmienił nazwę na Brouwerij Artois. (Wikipedia, Stella Artois, n. d.,)
stary sprzęt Piwowarski z browaru Den Hoorn
kluczowe kamienie milowe
być może jednym z bardziej znaczących kamieni milowych dla tego piwa stało się w 1926 roku, kiedy Browar podarował specjalny „napar świąteczny” wyłącznie dla mieszkańców miasta Leuvan. Stąd pochodzi nazwa „Stella”, która w języku łacińskim oznacza gwiazdę. (Z Belgii z miłością, 2016) początkowo Stella sprzedawana była tylko w miesiącach zimowych. W 1930 roku stał się dostępny przez cały rok i zaczął eksportować na inne rynki europejskie., (Wikipedia, Stella Artois, n. d.)
film przedstawiający, kiedy Sebastien Artois kupił Browar Den Hoorn.
Piwowarstwo Nauka i industrializacja
rewolucja przemysłowa nie tylko sprawiła, że proces warzenia piwa był szybszy i bardziej usprawniony, ale także pozwoliła na szybszy i dalszy rozwój ich produktów. Mały browar w Leuven w Belgii pod względem wielkości i produkcji piwa. Do produkcji produktu potrzeba było mniej ludzi, a więc zyski wzrosły i doprowadziły do większych browarów z większą ilością i lepszym sprzętem., Ostatecznie produkt był w stanie przedostać się do innych krajów i ostatecznie kontynentów. Wynalazek silnika parowego zrewolucjonizował proces warzenia piwa. Stella może być wykonana na większą skalę, przy mniejszym wysiłku fizycznym. Rewolucja oznaczała również, że może być wysyłany pociągiem lub łodzią. Wraz z nowymi odkryciami naukowymi na temat samego procesu warzenia, nauka o piwie stała się bardziej nauką dokładną, a nie przepisem przekazywanym przez pokolenia., Te odkrycia naukowe i sama rewolucja przemysłowa doprowadziły do zmiany miejsca pracy osób zatrudnionych w browarach: były duże skupiska pracowników pracujących w laboratoriach, a nie na podłodze magazynu.
styl piwa
Stella Artois to pilsner, czyli rodzaj bladego lagera. Pilsner był ewolucją w piwie. W mieście Pilzno w Czechosłowacji Browar zaczął przyjmować piwo najwyższej fermentacji i zmieniać je. W 1800 roku piwowarzy zaczęli starzenie piwa z chłodnymi drożdżami fermentującymi w jaskiniach, aby poprawić klarowność i trwałość., (Wikipedia-Pilsner N. d) to zmieniło się ostatecznie do korzystania z beczek w piwnicach. Proces ten nie zmienił się ponownie aż do lat 90-tych, kiedy zamiast niego używano dużych czołgów. Dodano nowe techniki i ostatecznie pilsner ponieważ lżejsze, lub „bledsze”. Jednocześnie rewolucja sprawiła, że ceny szkła stały się tańsze, ukazując bladość produktu. Komunikacja i transport poprawiły się tak, że proces został odebrany przez inne browary, w tym Browar Brouwerij Artois., Smak Pilsnera jest wyjątkowy, ponieważ jest lżejszy, wykonany z większej ilości chmielu niż typowy lager, dzięki czemu nie smakuje dokładnie tak, jak tradycyjne piwo, które przychodzi do głowy przeciętnemu konsumentowi.
czasy I wojny światowej i II wojny światowej
chociaż browar w Leuven nadal działał w czasie I wojny światowej, rzeczywistą Stellę, którą znamy dzisiaj, wprowadzono dopiero po zakończeniu wojny. Niemcy najechali Belgię w 1914 roku, co spowodowało zaangażowanie Wielkiej Brytanii. Doprowadziło to do niedoboru piwa w Belgii i spadku jego jakości. Zamknięto wiele browarów., Wzrost kosztów materiałów, a tym samym ceny samego piwa, prowadzi do spadku konsumentów. Przez to wszystko przetrwał Browar Brouwerij Artois. W 1926 roku, po wojnie, Stella została wprowadzona po raz pierwszy jako specjalny napar świąteczny dedykowany członkom miasta Leuven. (Wikipedia, Stella Artois, n. d.) napar był tak popularny, że był sprzedawany przez cały rok. Po I wojnie światowej Belgia powróciła do swojego neutralnego państwa bez aspiracji wojennych. Niestety, w 1941 roku rozpoczęła się II wojna światowa, w wyniku której tymczasowo zamknięto Browar Brouwerij Artois., Stało się tak dlatego, że Niemcy ponownie najechali Belgię, zmuszając ich do powrotu na wojnę, aby walczyć o wolność. (Wikipedia, Belgia W czasie ii Wojny Światowej, n. d.)
Konsolidacja i globalizacja
w 1988 roku browar Brouwerij Artois połączył się z Walońskim piwem Piedboeuf i stworzył Browar Interbrew. Nabył znaną kanadyjską markę Labatt. Labatt był tylko nieco mniejszy od Interbrew w tym czasie i miał wiele aktywów, w tym Toronto Blue Jays, Toronto Argonauts i Sports Network (TSN)., Zamiast przekształcać to wszystko w jedną firmę, która określiła się jako Belgium Interbrew, świętowała swój wielonarodowy świat oraz kanadyjską i belgijską roots.In w 2004 roku Interbre ponownie połączył się, tym razem z brazylijskim piwowarem Ambev. Nazwa spółki została zmieniona na Inbev. Fuzja ta była niezwykle dochodowa i produkowała piwa takie jak Stella Artois, Budweiser i Corona., W 2008 InBev kupił Anheuser-Busch, który był właścicielem głównych marek, takich jak Michelob i Rolling Rock, co stworzyło największą na świecie firmę piwowarską i całkowicie zniszczyło konkurencję (SABmiller), którą ostatecznie kupili w 2016. Chociaż Stella Artois może latać pod radarem jako jedna z największych marek piwa na świecie, to tak naprawdę jest fundamentem największej firmy piwowarskiej na świecie.
Marketing i Branding
w 1988 roku firma Interbrew stworzyła nowy pakiet, projekt i kształt butelek. Został zainspirowany oryginalnym projektem butelki z 1926 roku., Stella była sprzedawana mądrze, a jej nazwa często uważana była za francuską. Kierownictwo marketingu starało się przeforsować ideę, że Stella Artois jest produktem premium, którego powinien doświadczyć prawdziwy miłośnik piwa. Dowodem na to może być „9-stopniowy rytuał nalewania”, który obejmuje oczyszczenie, ofiarę, płynną alchemię, koronę, usunięcie, skimming, sąd, oczyszczenie i obdarzenie. To wszystko jest częścią techniki nalewania Stella draught, która została opracowana dla ich specjalnych okularów challis.,
the 9 step pouring ritual
Stella Artois współpracowała z wieloma wielkimi celebrytami w kampaniach reklamowych, w tym Sarah Jessica Parker, Jeff Bridges i Matt Damon. Nie tylko te gwiazdy były imponujące, ale reklamy odbywały się w głośnych spotach, takich jak podczas transmisji telewizyjnej Superbowl. Dla guru marketingu i reklamy jest to elita elitarnych spotów reklamowych.
Sarah Jessica Parker i Jeff Bridges współpracują przy tworzeniu reklamy super bowl dla Stelli Artois.,
Epoka nowożytna
w epoce nowożytnej Stella Artois znajduje się obecnie w fazie „dojrzałej”, a kolejnym etapem byłby spadek. Stella dołożyła wszelkich starań, aby zapobiec gwałtownemu spadkowi. Od wielu technik marketingowych, takich jak 9 step pour i zabawnych reklam ze znanymi celebrytami po ich humanitarną inicjatywę partnerstwa z Water.org, założona przez Matta Damona i Gary 'ego White' a, która już zmieniła życie dziesiątek milionów ludzi na lepsze. Partnerstwo to nazywa się „Pour It Forward”, co jest bardzo dobrym sloganem marketingowym.,
Matt Damon on Water.org partnerstwo ze Stella Artois
za każdy limitowany kielich Stella Artois zakupiony w 2019 roku, $3.13 jest przekazywane na dostarczanie wody dla ludzi w krajach rozwijających się na całym świecie, którzy nie mają dostępu do czystej wody. $3.13 to średnia kwota, którą Stella i Water.org wymyślił, aby móc dostarczać wodę dla jednej osoby przez okres do 5 lat. (Pol.).,org, 2019)
Limitowana Edycja kielichów Stella Artois, dostępna do kupienia w https://water.org/stellaartois/
podobnie jak wiele produktów, starając się uniknąć spadku sprzedaży, w 2018 roku Stella Artois „wrócił do korzeni” wypuszczając L 'Heritage Artois, limitowaną edycję piwa sprzedawanego specjalnie w okresie świątecznym. Był sprzedawany w fantazyjnych i większych butelkach (po fantazyjnych i większych cenach) o zwiększonej zawartości alkoholu 6,5 procent ABV. (Vinepair.,com, Marzec 2019)
w 2019 roku Stella wskoczyła na modę na cydr i spritzer i wydała swój własny cydr i spritzery, aby konkurować z wieloma innymi firmami robiącymi to samo. Trendy pokazują wzrost włączenia produktów winiarskich do cydrów i spritzerów. Nowe produkty Stella przyjęły to i wykorzystały, aby „klasyfikować” stary wygląd swojego produktu. (Beverage Daily, Beth Newhart, 2019)
Stella Artois zdecydowanie stara się uniknąć wejścia w stan spadku sprzedaży swojego produktu., Korzystając ze świeżych twarzy znanych celebrytów, którzy są zaangażowani w korzystanie z ich platformy do lepszego świata, Stella Artois próbuje ponownie odcisnąć swoją markę jako produkt, który dba. Nacisk tego pokolenia na kwestie środowiskowe i humanitarne pokazuje, że są nowoczesne i godne konsumpcji wraz z nową erą entuzjastów piwa.