I have become a voluntary ambassador of British cuisine. Vandaag deel ik een uitgebreide lijst van Britse voedingsmiddelen om te proberen in Londen. Ik beloof je dat deze voedingsmiddelen je zullen veranderen in een fan van Brits eten!
inhoudsopgave
volledig Engels ontbijt
een uitgebreid ontbijt bestaande uit eieren, spek, worst, gegrilde tomaat en gebakken bonen, geserveerd met toast., Meestal is er ook een vegetarische versie met avocado en gegrilde halloumi beschikbaar. Onze favoriete plek voor Engels ontbijt is the Ivy, die verschillende locaties in Londen heeft.
Scones
Scones met clotted cream en jam zijn een klassiek Brits voedsel. De meest voorkomende soorten scones zijn gewone scones en scones met rozijnen, hoewel u andere variaties kunt vinden. Voor Amerikanen lijken scones misschien een ontbijt, maar in Engeland zijn ze eigenlijk gewoon een middag ding., Als je net als ik, en wil een ontbijt scone, ga naar Gail ‘ s Bakery – ze hebben ze de hele dag beschikbaar. Als u scones wilt maken, geef dit recept op te proberen.
Crumpets
Crumpets zijn eigenlijk een sponsachtige versie van Engelse muffins. Ze absorberen wat je er bovenop verspreidt op de meest bevredigende manier. Ik adviseer het smeren van boter en jam op de top, maar als je het gevoel gedurfd Marmite toevoegen.
bloedworst
bloedworst is een bloedworst die wordt geserveerd als onderdeel van het Engelse ontbijt.,
Afternoon Tea
Afternoon tea is een maaltijd gevuld met scones, broodjes en gebak geserveerd met thee. Het is een van mijn favoriete dingen om te eten in Londen.
pad in het gat
dit heeft een andere betekenis in Engeland, het is geen gebakken ei in een sneetje brood. In Engeland wordt Toad in the Hole gemaakt met worstjes die worden gekookt in een gebak dat lijkt op een Yorkshire Pudding.,
Sunday Roast
Sunday Roast is de traditionele zondagmiddag maaltijd in Engeland, en het wordt aangeboden in de meeste pubs. Het bestaat uit een gebraden vlees (kip, rundvlees en varkensvlees zijn populair) geserveerd met geroosterde aardappelen, geroosterde groenten, en Yorkshire Pudding met veel jus.
Yorkshire Pudding
een belangrijk onderdeel van Sunday Roast, Yorkshire Pudding is een hartig gebak dat ideaal is voor het opzuigen van jus., Het is zowel knapperig aan de buitenkant als doughy aan de binnenkant. Volgens Charles moet er wat jus in de Yorkshire Pudding worden gegoten.
Shephard ’s Pie
dit populaire recept voor het diner wordt bereid met gemalen vlees en groenten met aardappelpuree.
Pimm ‘ s Cup
Pimm ’s is een Britse gin-gebaseerde alcohol en een Pimm’ s Cup wordt gemaakt met ginger ale of lemon lime soda, fruit en munt. Pimm ‘ s and lemonade is een andere veel voorkomende cocktail in Engeland., Als je een Pimm ‘ s Cup cocktail wilt maken, bekijk dan dit recept.
Scotch Egg
Scotch Eggs waren niet van oorsprong uit Schotland. Wie wist dat? Het Londense Fortnum & Mason beweert het Schotse ei in 1738 uitgevonden te hebben. Het is een hardgekookt ei gewikkeld in worstvlees dat gepaneerd en gebakken is.
Gin
Gin is momenteel zo trendy in Engeland., In 2009 won Sipsmith een twee jaar durende strijd om een wet te veranderen en distilleerders het recht te geven gin op kleine schaal te maken in plaats van alleen op industriële schaal. Als gevolg daarvan is het aantal distilleerderijen in Groot-Brittannië meer dan verdubbeld. En omdat gin op kleine schaal kan worden gemaakt, maken distilleerderijen veel nieuwe smaken. Deze nieuwe smaken gin kunnen worden gecombineerd met gearomatiseerde tonics om cocktails te creëren die je gewoon niet kunt krijgen in de Verenigde Staten.
Ik raad vooral Silent Pool Gin en Bad Gin aan.
Pasty
een handgebak gemaakt hartige vullingen., Een Cornish pastei heeft een BGA-aanduiding en wordt speciaal gemaakt met rundvlees, aardappel, raap en ui.
Cheddar Cheese
Engelse cheddar is zo geweldig. Maak een punt om wat te proberen.
Victoria spons
een licht vanille biscuit gevuld met jam en slagroom.
gebakken bonen en gebakken aardappel
dit was Charles ‘ favoriete maaltijd toen hij een student was., Een gebakken aardappel is overgoten met Heinz gebakken bonen (ja, het merk van bonen is blijkbaar belangrijk, en houd er rekening mee dat Britse gebakken bonen zijn “beter” dan de versie verkocht in Amerika) en cheddar kaas. Het maken van deze eenvoudige maaltijd thuis is een gemakkelijke manier om Charles ‘ s dag te maken. Ik zou niet zeggen om uit te gaan van uw manier om deze eenvoudige en enigszins vreemde maaltijd te proberen, maar als het klinkt aantrekkelijk voor u – ga ervoor.
vis & Chips
U bent waarschijnlijk bekend met deze maaltijd van gefrituurde vis en frites., U kunt het vinden bij restaurants of bij afhaalkraampjes.
Chicken Tikka Masala
Chicken Tikka Masala wordt gemaakt van stukjes kip in een kerriesaus. De oorsprong van het gerecht wordt besproken, maar velen geloven dat het is gemaakt door de Britse Bengalese gemeenschap. Ongeacht of kip tikka masala is gemaakt in Groot-Brittannië of niet, het is een enorm populaire maaltijd in Engeland. Indiaas eten is een belangrijke speler in het Britse culinaire landschap, en curries zijn een go-to maaltijd in Engeland., Als je kip tikka masala wilt maken, hier is mijn recept.
Ploughman ’s Lunch
een koude maaltijd van brood, vlees, kaas en uien. Het wordt meestal geserveerd met bier. Ploughman ‘ s Lunch werd opgericht in de jaren 1950 door het Cheese Bureau en Milk Marketing Board om de consumptie van kaas te bevorderen na het beëindigen van de rantsoenering van kaas.,
Eton Mess
een dessert dat werd gemaakt op Eton, de chique Privéschool bijgewoond door Prins William en Prins Harry, een Eton Mess is een gedeconstrueerd dessert gemaakt met schuimgebak, slagroom en bessen.
Bangers en puree
de bangers zijn worst en de puree is aardappelpuree. Het is een voorbeeld van Brits pub eten.,
Sticky Toffee Pudding
mijn favoriete dessert, sticky toffee pudding is een meest gebak geserveerd met een toffee saus. Het is erg populair en het staat vaak op het menu in zowel restaurants als pubs. Hier is mijn recept.
Broodsaus
Broodsaus is een saus die meestal wordt geserveerd met gebraden kip. Het is gemaakt met brood, en het smaakt naar brood. Niet mijn favoriet, maar het is super Brits dus het maakt de lijst.,
lokaal bier
Pubs zijn een groot deel van de cultuur in Engeland, ze zijn zo gevuld na het werk dat mensen met pinten op straat morsen. Als je in Londen bent, probeer dan een lokaal biertje, mijn go-to is de Camden Town Pils.
bewaar voor later:
Wat zijn uw gedachten over British foods? Heb ik een van je favorieten van de lijst gelaten?,
Meer Londen reisgidsen:
5 Dagen Londen Route
150+ Dingen om te Doen in Londen
Wat te doen in de City van Londen,
Wat te doen in Mayfair en Marylebone
Wat te doen in Soho
Wat te Doen in Notting Hill
Wat te Doen in Chelsea en Kensington
Wat te Doen in Camden
Wat te Doen in St. Johns Wood
Wat te Doen in Londen in de Kersttijd
Harry Potter Filmen Locaties in Londen
Londen paklijst
24 Britse gerechten te Proberen in Londen
Kan niet Missen Londen Restaurants
Wat u moet Weten over uw Bezoek aan Londen