Sopp Ravioli med Spinat – dette lett meatless pasta middag krever kun 6 ingredienser og 30 minutter! Sopp er sauteed med spinat, hvitløk, sol tørkede tomater og kombinert med ravioli.
Min familie elsker italiensk fylt pasta kombinert med en smakfull blanding av grønnsaker og sopp! Denne oppskriften har blitt inspirert av min italienske ravioli som også har massevis av grønnsaker. Jeg brukte butikk-kjøpte ravioli fylt med ost 4 blanding.,
Du kan bruke hvilken som helst type ravioli å kombinere med sopp: pesto fylt ravioli, ravioli med ost, spinat fylt ravioli, etc. Du kan også lage din egen ravioli fra scratch hvis du vil. Jeg har 2 hjemmelaget ravioli oppskrifter på min side som jeg anbefaler. Prøv hjemmelaget ravioli med geit ost og spinat fylling og ravioli med spinat og ricotta ost fylling.
Sopp Ravioli
- Bare 6 ingredienser. Denne oppskriften krever spinat, sopp, sol tørkede tomater, olivenolje, hvitløk, og butikk-kjøpt eller hjemmelaget ravioli. Enkelt og greit!,
- 30 minutter av din tid. Det er en perfekt weeknight oppskrift som bare tar 30 minutter på kjøkkenet! Familien din vil elske det smaker i denne pastarett!
- Meatless middag. Sopp ravioli har ikke noe kjøtt, men denne middagen vil holde deg full og fornøyd.
- Fleksibel oppskrift. Denne oppskriften vil fungere med alle typer ravioli. Bruk hjemmelaget ravioli eller kjøpe ravioli med noen form for fylling i butikken. Bruke baby portobellos, cremini sopp, shiitake, porcini, knappen sopp, eller østers sopp.,
Hva du skal tjene med sopp ravioli
italienske Ravioli er fylt pasta. Når kombinert med sopp og grønnsaker, det er en komplett måltid. Her er noen ideer om hva som går bra med ravioli:
- Kremet Saus. Legg til en kremet saus som alfredo saus eller kremet sol-tørket tomat saus.
- Protein. Tjene sopp ravioli med grillet kylling, laks og asparges, eller bakt ørret. Du kan også tjene ravioli med lam kam koteletter.,
Side retter for ravioli
Fordi ravioli er allerede rik på smak, utfylle det med en lysere siderett eller en salat. Her er noen ideer:
- Salat. Ønsker å holde måltid meatless? Tjene enkel salat med spinat eller arugula. Eller du kan prøve denne forfriskende tomat agurk, avocado salat.
- Stekte grønnsaker. Tjene stekt asparges, rosenkål, brokkoli, eller grønne bønner.,
Hva saus går bra med ravioli
- Alfredo saus
- Kremet sol-tørket tomat saus
- Fire ost pasta saus
- Marinara saus
Varianter og innbytter
- Bruke hvilken som helst type ravioli: ost-fylt, pesto-fylt, etc.
- Sikre denne retten glutenfri ved å bruke glutenfri ravioli.
- Bruke vanlig knappen sopp, cremini, shiitake, østers sopp. For «kjøttfull» smak, bruk portobello sopp.
- ikke har spinat? Bruke grønnkål eller Sveitsiske chard.,
Hvordan å lage sopp ravioli
Du trenger mye av sopp (10 oz) og 10 oz av ravioli. Bruke baby portobello sopp, shiitake, cremini, østers sopp, eller knappen for sopp. Nedenfor er en trinn-for-trinn-bilder og instruksjoner.
1) I en stor stekepanne, kombinerer 10 oz skiver sopp, 1/4 kopp hakket sol tørkede tomater med 2 ss olivenolje.
2) Stek sopp og sol tørkede tomater i 2 minutter på middels varme.,
3) Legg til 5 oz av frisk spinat, 4 fedd hakket hvitløk, og 1/4 ts rød pepper flak.
4) Fortsette matlaging og røring til spinat wilts.
5) Til skillet med sautert sopp og grønnsaker kan legge til 10 oz kokt ravioli, 1 spiseskje olivenolje, rød pepper flak, og rør.
6) Oppvarmer forsiktig på middels lav varme. Smak til med salt og pepper.,
Andre deilige ravioli oppskrifter
- italienske ravioli
- Gresskar ravioli med brun smør og pekannøtter
- Hjemmelaget ravioli med geit ost og spinat fylle
- Ravioli med spinat og ricotta ost fylling
Sopp Ravioli med Spinat – dette lett meatless pasta middag krever kun 6 ingredienser og 30 minutter! Sopp er sauteed med spinat, hvitløk, sol tørkede tomater og kombinert med ravioli. Bruke baby portobellos, shiitake, østers sopp, cremini, eller knappen for sopp.,
- 10ozravioli(ravioli med ost, pesto-fylt, etc.,)
- 2tablespoonsolive olje
- 1/4cupsun-tørkede tomater, hakket
- 10ozmushrooms(cremini, knappen sopp, eller baby portobellos)
- 5ozspinach, frisk
- 4clovesgarlic, kvernet
- 1/4teaspoonred pepper flak
- 1tablespoonolive olje
- salt og pepper
-
Lage ravioli til al dente. Avløp.
-
I en stor stekepanne, varm opp 2 ss olivenolje på middels varme.,
-
Legg hakket sol tørkede tomater og skivet sopp og stek i 2 minutter under omrøring.
-
Legg til frisk spinat, hakket hvitløk, rød pepper flak. Fortsette matlaging og røring til spinat wilts.
-
Til skillet med sautert sopp og grønnsaker legg kokt ravioli, 1 spiseskje med olivenolje, og stek. Oppvarmer forsiktig på middels lav varme.
-
krydre med salt og pepper.,