Arugula helse fordeler som beskytter hjertet, kan bidra til å kontrollere vekten, forbedrer øye helse, reduserer risiko for kreft, hjelper til med fordøyelsen, hjelper til å kontrollere blodtrykk, bidrar til å forebygge diabetes, leverer K-vitamin og kalsium for friske bein, godt for huden, kan legge år til livet ditt, forbedre idrettslige prestasjoner, fungerer som en stor detoxifier, bidrar til å redusere betennelse i kroppen, og kan forbedre kognitiv funksjon., Når eksotiske, nå mainstream Arugula legger til en pepperaktig dimensjon til salater, supper, pizza eller omelett.
opprinnelig fra Middelhavsområdet, denne grønne bladrike grønnsaker (Arugula) er også kjent som salat rakett, hage rakett, roquette, eller colewort. Botanisk, det hører til Eruca slekten i familien Brassicaceae. Sammen med sin mørke grønne blader, frø, frø olje, og blomster er også spiselige.
Ernæringsmessig, dette pepperaktig green er en stjerne. I en hel kopp (100g) av ferske arugula forlater, vil du finne kun 25 kalorier, 3.,65 gram karbohydrater, og ca 2,5 gram protein, og 1,6 gram kostfiber. Arugula inneholder også en imponerende mengde Vitamin C, Vitamin A, K-Vitamin, folat. Snakker om mineraler, du får nok av kalsium, kalium, magnesium, fosfor, sink og jern fra Arugula.
Hvis pepperaktig punch og næringsstoffer profilen ikke er nok til å sende deg til butikken, kanskje disse fantastiske helsemessige fordeler.,
15 Helsemessige Fordeler av Arugula
Det Beskytter Hjertet
Arugula inneholder en god mengde C-vitamin, K-vitamin og folat – hjertet-vennlig næringsstoffer. En to-måneders prøveversjon tyder på at personer som fikk daglig Vitamin C supplement viste en 24% nedgang i sine plasma-CRP (C-reaktivt protein nivåer) nivåer. Forskere tror at CRP kan være en nøyaktig indikator på en persons sjansene for å utvikle hjerte-og karsykdommer.
Vitamin K, i sin tur, øker hjerte helse ved å trykke kalsium inn i skjelettet, i stedet for å spyle den inn i arterier og blokkere blodsirkulasjonen., Folat er viktig for å opprettholde homocystein nivåer. Høy homocystein i blodet kan øke risikoen for hjerte-og karsykdommer.
Arugula Kunne Hjelpe Kontroll Vekt
Folk som spiser mye Arugulas er mer sannsynlig å holde vekten i sjakk og mindre sannsynlig å få mer. Lurer du på hvordan? Det er fordi arugula er en kalorifattig grønnsak – det har bare ca 25 kalorier/ 100 g. Faktisk, denne mørke grønne blad rangerer #8 i Samlet Næringsinnhold Tetthet Indeks, eller ANDI, et verktøy som rangerer mat av sin kalori tetthet.,
viktigst av alt, det har en god mengde fiber og færre karbohydrater (bare 3.7 g) – så, du trenger ikke å bekymre deg om å få vekt. Kort sagt, du bør jevnlig fylle salater og retter med dette pepperaktig anlegg.
Arugula Forbedrer Øye Helse
Beta-karoten – forløper for Vitamin A er bra for dine øyne, så det scavenges frie radikaler for å beskytte netthinnen. Og det er ikke bare peeper-beskyttende næringsstoffer i arugula, den inneholder også lutein og zeaxanthin, så vel., Disse to næringsstoffene beskytte øynene fra høy intensitet lys og UV-stråler og dermed unngå svaksynte.
Ifølge studier, alle disse næringsstoffer som støtter visjonen og beskytte mot aldersrelatert macular degenerasjon og nattsyn. En annen viktig næringsstoff vi bør ikke overse er Omega 3 fettsyrer. Arugula inneholder 170 mg Omega-3s/ 100 g. Omega-3s fungere som en antioksidant og kutte ned sjansene for å utvikle grå stær.
Reduserer Risiko for lungekreft
bevisene fremstår som arugula kan redusere risikoen for kreft., Buzz-ordet her er glucosinolates en Svovel inneholder sammensatte. Når du spiser arugula, glucosinolates få metaboliseres i indoler, thiocyanates, og isothiocyanates. Forskning viser at indole-3-carbinol og sulforaphane (en isothiocyanate) kan hemme kreft av en av disse mekanismene.,
- Inactivate kreftfremkallende kjemikalier og beskytte cellenes DNA fra skade
- Indusere celledød i kreftceller for å hindre invasjon
Bra for Gravide Kvinner
Graviditet er den tiden der venter mødre bør spise mer jern, folat, kalsium, proteiner, vitamin A, B og C, magnesium og sink. Alle disse næringsstoffene kan bli funnet i en god dose i Arugula. Faktisk, Arugula inneholder ca 97 mikrogram folat (24% av RDI). Etter å ha arugula i løpet av de første ukene av svangerskapet er bra for fosterets utvikling., Ikke bare det, det kan forebygge nevralrørsdefekter hos nyfødte.
i Motsetning til andre greener, arugula er relativt lav i oxalate. Så, det er trygt for gravide kvinner og ammende mødre.
Hjelper til Med Fordøyelsen
væske og fiber innhold i arugula hjelp hvis du er utsatt for dårlig. Ifølge USDA, 100 g arugula inneholder 91.71 g flytende og 1,6 g fiber. Høyt fiberinnhold er også bra for din tarmslimhinnen, kolon, tarmen, og andre fordøyelses organene. Også, høy-fiber matvarer kan redusere kreft i tykktarmen, ulcerøs kolitt, og divertikulitt risiko.,
å Være alkalisk, arugula gjenoppretter kroppens optimal pH. Studier tyder på at optimal pH er viktig for vårt fordøyelsessystem.
Bidrar til å Kontrollere blodtrykket
hjertet fordeler av arugula ikke stop med å redusere kolesterol, triglyserider, og diabetes. De har også lavere blodtrykk – en viktig risikofaktor for hjerte-og karsykdommer. Arugula inneholder rikelig med kalsium og magnesium – det essensielle mineraler som vil utvide blodårene og opprettholde sunt blodtrykk nivåer. Det har også en betydelig mengde av kalium som kan bidra til å redusere risikoen for hypertensjon.,
Bidrar til å Forebygge Diabetes
Arugula kan være en beskyttende mat for folk med diabetes, for: I en klinisk studie fant forskere at arugula frø olje kan effektivt redusere insulin nivået og hyperglykemi. De fant også en betydelig reduksjon i totale lipider, kolesterol og triglyserider. Det kan være grunn til antioksidanter i arugula frø olje, eller den generelle økning i nedsatt glukose-6-fosfatase nivåer. Dette er spesielt viktig fordi diabetes øker risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt.
Kosthold spiller en avgjørende rolle i å utvikle diabetes., Siden arugula bladene inneholder mindre sukker og karbohydrater, og det er et flott alternativ til matvarer som øker diabetes risiko.
Leverer K-Vitamin og Kalsium for Friske Bein
Arugula er en god kilde til kalsium. En kopp arugula (100g) har ca 160 mg kalsium. Voksne menn og kvinner bør spise 1000 mg kalsium om dagen, ifølge National Institutes of Health. Og, dette gjør arugula en bein-vennlig mat.
en Annen næringsstoffer som vi trenger å nevne her er K-Vitamin, som fremmer kalsium reabsorpsjon og restitusjonen av musklene og blodkoagulering., 100 g av arugula gir om 108.6 mikrogram Vitamin K. det er Ikke rart hvorfor bladene er anbefalt for folk komme seg fra bein skader og osteoporose pasienter.
Det er Godt for Huden
I folkemedisinen, arugula ekstrakt har en langvarig historie av å behandle og forebygge hudproblemer som eksem, tørr hud og akne. Legge til arugula blader og frø olje i kostholdet kan beskytte huden mot UV stråler og dens virkninger. Dette er fordi arugula er full av antioksidanter og anti-inflammatoriske stoffer.
Det er også sagt å øke celle spenst og elastisitet., Når det inntas regelmessig, kan du utnytte anti-aldring fordeler, også.
Kan Legge År til Livet Ditt
Ikke bare vil greens hjelper deg til å leve bedre, men de kan også legge til noen flere år i livet ditt. Nyere vitenskapelige studier har funnet ut at å spise fiber-rik mat kan redusere dødelighet av 17 til 19 prosent. Med massevis av lang levetid-øke næringsstoffer som omega-3, antioksidanter, C-Vitamin, arugula er en av de mest smakfulle og sunne måter å øke holdbarheten.,
Forbedrer Atletisk Ytelse
Sammen med vitaminer, fiber og antioksidanter, arugula er en stor kilde av nitrat som kroppen vår trenger for lettelser oksygen kontantstrøm fra ører til musklene. Forskning tyder på at økt inntak av nitrat kan tilrettelegge for topp ytelse under høy utholdenhet øvelser. Plus, vitamin K i arugula er bra for bein skader eller fremme brusk vekst. Det er derfor arugula er sterkt anbefalt for idrettsutøvere.,
Noen forskere mener at nitrat forbruk kan forbedre livet til pasienter med kardiovaskulær sykdom eller respiratoriske problemer som astma. Spis det som en salat eller legge til protein smoothie til å høste alle fordelene.
Arugula er en Stor Detoxifier
Takk til vitamin C, klorofyll og antioksidanter, arugula kan hjelpe kvitte kroppen for giftstoffer. Arugula er svært høy i klorofyll, og kan bidra til å forhindre cellulær DNA-skade og leverskader fremkommer fra aflatoxins, det kreftfremkallende til stede i noen tre nøtter., I tillegg til dette, er det nøytraliserer tungmetaller, kjemikalier og plantevernmidler som kommer inn i systemet via mat.
Arugula næringsstoffer også spille en viktig rolle i regulering av enzymer som kan samle frie radikaler. Og resultatet? sykdom-gratis friske leveren og kropp. Den alkalizing og avgifte virkninger av arugula også beskytte kroppen mot kreft, aldring og hjerte-og karsykdommer.
Bidrar til å Redusere Betennelse i Kroppen
Arugula er en utmerket anti-inflammatorisk grønnsak. Arugula er anti-inflammatorisk strøm kommer fra indole-3-carbinol og erucin (en isothiocyanate)., Dyrestudier funnet erusin er hemmende action på cytokiner og pro-inflammatorisk enzymer. Ved å hemme inflammatorisk enzymer og meklere, det reduserer smerter og plager forbundet med inflammatoriske sykdommer.
Omega-3s i arugula også bidrar til å redusere smerte signaler som sendes til hjernen.
Arugula Kan Forbedre Kognitiv Funksjon
Nå, her er en mer grunn til å nyte arugula smoothies! Med alder, våre kognitive evner begynne å redusere og etter hvert de bare forsvinne. Studier viser at inntak av 800 mikrogram folat regelmessig kan bremse ned kognitiv svikt hos eldre., Med 97 mikrogram folat per 100 gram servering, arugula kan få dette gjort er ganske enkelt.
Hvordan å høste alle fordelene av Arugula?
Arugula er tilgjengelig året rundt. Du kan innlemme arugula inn i din diett i en rekke former—rå, kokt, pesto, eller suppe. Legg til frisk arugula til omeletter, pizza, smørbrød og salater, og tjene dem i skiver med litt salt og pepper.
Arugula er lett bedervelige så, holde det kjølig og fuktig. Det vil være mer flavorful hvis du bruker den umiddelbart eller innen minst to dager for innhøsting.,
- Forfatter
- Siste Innlegg
- – Hvorfor Folk Er å Installere Hjem solsystemer? – 30. januar 2021
- Når Skal Du Installere Solar Batterier? – 30. januar 2021
- Er Oppblåsbare Pooler, kan Gjenvinnes? (Og 5 Måter å Gjenbruke) – 30. januar 2021