egy üveg Stella Artois nem csak egy finom alkoholtartalmú ital, ez is rendelkezik jelentős története. Stella egészen 1366-ig nyomoz vissza a belgiumi Leuvan városában (Belgiumból szeretettel, 2016), és kiállta az idő próbáját. Túlélte a háborúkat, a kulturális változásokat és magát az evolúciót. Hosszú utat tett meg egy egyszerű belgiumi sörfőzési technikától a termékig, amely ma kitölti az észak-amerikai hűtő-és sörboltokat.,
egy modern Stella Artois palack
Origins
vissza 1366-ban a Den Hoorn sörfőzdében megnyílt. Kevesebb, mint 350 évvel később (1708) Sebastien Artois lett a sörfőzde vezetője, majd 9 évvel később (1717) maga vásárolta meg a sörfőzdét. Átnevezte Brouwerij Artois-nak. (Wikipedia, Stella Artois, n. d.,)
Régi sörfőző berendezés a Den Hoorn sörgyár
Mérföldköveit
Talán az egyik legjelentősebb mérföldkő ez a sör történt 1926-ban, amikor a sörgyár tehetséges egy különleges Karácsony “Sört” kizárólag a város Leuvan lakosok. Itt származik a “Stella” név, mivel a Stella latinul csillagot jelent. (Belgiumból szeretettel, 2016) eredetileg a Stella csak a téli hónapokban került értékesítésre. 1930-ra egész évben elérhetővé vált, és más európai piacokra is exportálni kezdett., (Wikipedia, Stella Artois, n.d.)
Video képviselő, amikor Sebastien Artois megvásárolta a Den Hoorn sörfőzdét.
Főzési Tudomány Iparosítás
Az ipari forradalom nem csak a főzési folyamat gyorsabb, korszerűbb, ez is lehetővé tette, hogy a termék menni gyorsabban tovább. A belgiumi Leuvenben található kis sörfőzde a sör méretétől és teljesítményétől függ. Kevesebb emberre volt szükség a termék előállításához, így a nyereség nőtt, és nagyobb sörfőzdékhez vezetett, egyre jobb felszereléssel., Végül a termék képes volt átjutni más országokba, végül kontinensekre. A gőzgép találmánya forradalmasította a főzési folyamatot. A Stella nagyobb léptékben készülhet, kevesebb fizikai erőfeszítéssel. A forradalom azt is jelentette, hogy vonattal vagy hajóval lehet szállítani. A sörfőzési folyamattal kapcsolatos új tudományos felfedezésekkel a sör tudománya inkább pontos tudomány lett a generációk által átadott recept helyett., Ezek a tudományos felfedezések és maga az ipari forradalom olyan eltolódáshoz vezetnek, amelyben a sörfőzdékben foglalkoztatott emberek munkahelyeket tartottak: a laboratóriumokban dolgozó alkalmazottak nagy koncentrációja volt, nem pedig a raktár emeletén.
Sörstílus
Stella Artois egy pilsner, amely egyfajta sápadt lager. Pilsner a sör fejlődése volt. Pilsen városában, Csehszlovákiában egy sörfőzde kezdte meg a felső erjesztett sörstílust, és változtatta meg azt. Az 1800-as években a sörfőzdék kezdték el öregíteni a sört hűvös erjesztő élesztőkkel a barlangokban, hogy javítsák a tisztaságot és az eltarthatóságot., (Wikipedia-Pilsner n. d) ez végül a hordók pincékben történő használatára változott. Ez a folyamat nem változott újra, amíg az 1990-es, amikor a nagy tartályok helyett használták. Új technikákat adtak hozzá, végül pilsner, mert könnyebb, vagy “halványabb”. Ugyanakkor a forradalom olcsóbbá tette az üvegárakat, bemutatva a termék sápadtságát. A kommunikáció és a szállítás javult, így a folyamatot más sörfőzdék, köztük a Brouwerij Artois sörgyár is felvette., A pilsner íze egyedülálló abban, hogy könnyebb, több komlóval készült, mint a tipikus lager, így nem pontosan olyan ízű, mint az átlagos fogyasztóval kapcsolatos hagyományos sör.
A második világháború és a második világháború korszaka
bár a Leuven sörgyár továbbra is működött az első világháború alatt, a tényleges Stella, hogy tudjuk, hogy ma valójában nem vezették be, amíg a háború véget ért. A németek 1914-ben megszállták Belgiumot, ami Nagy-Britannia bevonulását eredményezte. Ez Belgiumban sörhiányhoz és minőségének romlásához vezetett. Számos Sörfőzde bezárt., Az anyagok költségének növekedése, ezért maga a sör ára a fogyasztók csökkenéséhez vezet. Mindezeken keresztül a Brouwerij Artois sörgyár túlélte. 1926-ban, a háború után, Stella-t először bemutatták, mint egy különleges karácsonyi sört, amelyet Leuven városának tagjai szenteltek. (Wikipedia, Stella Artois, n.d.) a sör annyira népszerű volt, hogy egész évben eladták. Az első világháború után Belgium visszatért semleges államába, háborús törekvések nélkül. Sajnos 1941-ben a második világháború A Brouwerij Artois sörgyár ideiglenes leállításával kezdődött., Ennek oka az volt, hogy Belgiumot ismét megrohamozták a németek, arra kényszerítve őket, hogy térjenek vissza a háborúba, hogy harcoljanak szabadságukért. (Wikipedia, Belgium a második világháborúban, n. d.)
konszolidáció és globalizáció
1988 – ban a Brouwerij Artois Sörfőzde összeolvadt a vallon-alapú sörgyárral, Piedboeuffal, és létrehozta az Interbrew-t. Megszerezte a figyelemre méltó Kanadai Labatt márkát. Labatt akkor még csak valamivel kisebb volt, mint az Interbrew, és számos vagyonnal rendelkezett, többek között a Toronto Blue Jays, a Toronto Argonauts és a sport Network (TSN)., Ahelyett, hogy mindezt egyetlen, a belga Interbrew-ként azonosított társasággá tette volna, ünnepelte multinacionalizmusát, valamint kanadai és Belgiumát roots.In 2004-ben az Interbrew újra egyesült, ezúttal egy brazil sörfőzővel, Ambev-vel. Az átnevezett partnerséget most Inbevnek hívták. Az egyesülés rendkívül jövedelmező volt, olyan söröket gyártott, mint a Stella Artois, a Budweiser és a Corona., 2008-ban Inbev megvásárolta az Anheuser-Busch-t, amely olyan nagy márkákat birtokolt, mint a Michelob és a Rolling Rock ez létrehozta a világ legnagyobb sörfőző társaságát, és teljesen összetörte a versenyt (SABmiller), amelyet végül 2016-ban vásároltak meg. Bár a Stella Artois a világ egyik legnagyobb sörmárkájaként repülhet a radar alatt, valójában ez a világ legnagyobb sörgyártó cégének alapja.
Marketing és Branding
1988-ban az Interbrew új csomagot, palackformát és formát hozott létre. Az eredeti 1926-os palacktervezés ihlette., A Stellát okosan forgalmazták, nevét gyakran franciának hitték. A marketingvezetők megpróbálták azt az elképzelést, hogy a Stella Artois prémium termék volt, amelyet az igazi sörbarátnak meg kell tapasztalnia. Ennek bizonyítéka a “9 lépés öntési rituálé”, amely magában foglalja a tisztítást, az áldozatot, a folyékony alkímiát, a koronát, az eltávolítást, a lefölözést, az ítéletet, a tisztítást és az alászállást. Ez mind része a Stella draught öntési technikának, amelyet speciális challis szemüvegükre fejlesztettek ki.,
A 9 lépéses rituális
Stella Artois számos nagy hírességgel társult reklámkampányokhoz, köztük Sarah Jessica Parker, Jeff Bridges és Matt Damon. Nem csak ezek a hírességek voltak lenyűgözőek, de a reklámok olyan nagy horderejű helyeken zajlottak, mint például a Superbowl TV közvetítése során. A marketing és a reklám guruk számára ez az elit egy reklám számára.
Sarah Jessica Parker és Jeff Bridges együtt dolgoznak a Stella Artois super bowl reklámjának elkészítésén.,
A Modern korszak
a modern korban a Stella Artois jelenleg az “érett” fázisban van, a következő szakasz pedig a hanyatlás lenne. Stella mindent megtett, hogy megakadályozza a gyors visszaesést. A több marketing technikák, mint például a 9 step pour vicces reklámok jól ismert hírességek, hogy a humanitárius kezdeményezés partnerség Water.org, Matt Damon és Gary White alapította, akik már több tízmillió ember életét változtatták meg. Ezt a partnerséget “Pour It Forward” – nak hívják, ami nagyon jó marketing szlogen.,
Matt Damon on Water.org ” s partnerség Stella Artois
minden limitált kiadás Stella Artois kehely vásárolt 2019, $3.13 adományozott vízellátás az emberek a fejlődő országokban szerte a világon, akik nem férnek hozzá a tiszta víz. A 3,13 dollár egy átlagos összeg, ami Water.org jött, hogy képes legyen a vízellátás egy személy akár 5 évek. (Víz.,org, 2019)
Limited edition Stella Artois Kehely, megvásárolható a https://water.org/stellaartois/
Mint sok termék elkerülni csökken az értékesítés, 2018-ban Stella Artois ment vissza a gyökerei’ felszabadító L’Heritage Artois egy limited edition sör kimondottan eladta a Karácsonyi szezonban. Divatos és nagyobb palackokban (divatos és nagyobb áron) adták el, 6,5 százalékos alkoholtartalommal. (Vinepair.,com, March 2019)
2019-ben Stella felugrott a kemény almabor és spritzer bandwagon és kiadta saját kemény almabor és spritzers annak érdekében, hogy versenyezni számos más cégek ugyanezt. A tendenciák azt mutatják, hogy a borászati termékek egyre inkább beépülnek a ciderekbe és a spritzerekbe. Az új Stella termékek felkarolták ezt, és arra használták, hogy “osztályozzák” termékük régi megjelenését. (Ital Daily, Beth Newhart, 2019)
Stella Artois határozottan megpróbálja elkerülni a termékük értékesítésének csökkenésének állapotát., Használatával a friss arcok jól ismert híresség, aki elkötelezett a segítségével a platform jobb a világ, Stella Artois megpróbálja újra impresszum a márka egy olyan terméket, ami érdekel. A környezetvédelemre és a humanitárius okokra összpontosító generáció ugrása azt mutatja, hogy korszerűek és fogyasztásra méltóak a sörrajongók új korszakával.