Ez a recept Moong Dal recept szakácsok olyan gyorsan a nyomás tűzhely vagy Instant Pot, hogy ez teszi ezt a kiadós, fehérje-gazdag dal könnyű, hogy a weeknight vacsorák.
Ugrás:
- miért Moong Dal?
- mi az a Moong Dal angol nyelven?
- jó-e Moong Dal az egészségre?,
- Hogyan készítsünk Instant Pot Moong Dal
- Hogyan készítsünk Moong Dal-t egy kályha felső nyomású tűzhelyében?
- tippek és trükkök, hogy krémes Instant Pot Moong Dal
- nyomás tűzhely Indiai Moong Dal
miért Moong Dal?
Ez az indiai Moong Dal recept lehetővé teszi, hogy kihasználja a nyomástartó edény erejét, hogy több stovetop lépést kihagyjon, az íz veszélyeztetése nélkül.
sok oka van annak, hogy szeretem használni a főzőlap, hogy a lencse, bab.
- kevesebb, mint egy óra alatt készült gyors lencse.
- könnyen önthető és szakács recept.,
- fehérjében gazdag-9 gramm fehérje adagonként.
- finom-ízletes indiai fűszerekkel tele.
- magas rosttartalmú-7 gramm rost adagonként.
- családbarát-szórakoztató, ismerős ízek a gyerekek szeretni fogják.
ebben az esetben a moong dal, akartam valamit, ami egy egyszerű pour szakács recept.
mi az a Moong Dal angol nyelven?
észrevettem, amikor néhány kedvenc indiai receptemet adaptáltam, sokan megkérdezik, hogy mit jelentenek a receptek neve. Szóval, ha erre kíváncsi vagy, tessék.,
ebben a receptben egész Moong dal-t használtam, tehát azok a kis zöld golyó olyan dolgokat néz ki, mint az alábbi kép 🙂
split moong dal egyszerűen egy mung bab, hogy már megnyúzott, majd osztott úgy, hogy lapos, gyorsabb szakács. Ezek kis apró sárga lencse.
jó-e a Moong Dal az egészségre?
Moong Dal számos egészségügyi előnnyel jár. Néhány közülük:
- magas rosttartalmú.
- folsavat tartalmaz.,
- magnéziumforrás.a
- fehérjét tartalmaz.
mennyi ideig kell áztatni a Moong Dal-t?
a baboktól eltérően a legtöbb lencse nem igényel előzetes áztatást. Ez különösen igaz, ha szakács őket a főzőlap.
mivel ez egy azonnali Pot Moong Dal recept, hagyja ki az áztatást.
Hogyan készítsünk Instant Pot Moong Dal
- hely víz, dal, apróra vágott hagyma, apróra vágott paradicsom, gyömbér, fokhagyma, kurkuma, garam masala, só, őrölt kömény, őrölt koriander, cayenne bors a nyomás tűzhely.,
- szakács nyomás alatt 20 percig, majd hagyjuk 10 percig ülni.
- keverje össze a tamarind koncentrátumot vagy a citromlevet, és keverje jól össze.
- díszítsük korianderrel vagy petrezselyemmel, és tálaljuk rizzsel vagy Naanokkal
mi a helyzet az aromák Barnításával?
általában ez vagy bármely más indiai Dal készül pirított aromák. A kukta miatt ez szükségtelen, főleg azért, mert a magas hőmérséklet lehetővé teszi a Maillard-Reakció fordul elő anélkül, hogy előre browning.,
Ha többet szeretne megtudni erről, nézze meg a YouTube-videómat, amely részletesen beszél erről.
tehát ebben az esetben mindent beleöntöttem, és egyszerre főztem, és kaptam egy csodálatos, krémes Instant Pot Moong Dal-t vacsorára.
hogyan készítsük el a Moong Dal-t egy kályha felső nyomású tűzhelyében?
Ha van egy tűzhely, és megtanult szakács Indiában, akkor lehet, hogy keres, hogy hány sípot dal. Ez néhány dologtól függően változhat:
- mennyire tele van a pot.
- milyen magas a hő a stovetop.,
- A tartalom hőmérséklete, mielőtt nyomás alá kerülne.
Ez azt jelenti, hogy az általános szabály az, hogy ha a pot nyomás alá kerül, akkor síponként körülbelül 3 percet néz. Ez csak egy általános szabály, ezért előfordulhat, hogy módosítania kell, amikor kísérletezik ezzel a recepttel.
mivel ez a recept 10 percet igényel nagy nyomás alatt, szakácsfőző Moong dal körülbelül 3 sípot.
tippek és trükkök a krémes Instant Pot Moong Dal készítéséhez
- nem kell áztatnia a moong dal-t idő előtt.,
- ne adja hozzá a tamarindot vagy a citromot, amíg a moong dal meg nem főzött. A Tamarind késlelteti a lencse főzését, a dal pedig nem lágyul meg, ha szükséges.
- ha igazán krémes dal-t akarsz-ami bízz bennem, akkor használd a kanál hátulját, hogy megfőzd a főtt dal egy részét.
- Ha szereted a ghee ízét (a házi ghee csodálatos!), melegítsen néhány ghee-t, majd a forró ghee-hez adjon hozzá néhány köménymagot. Amikor fröcsköl, öntsük ezt az ízesített ghee és köménymag tetején a dal jobb tálalás előtt. ANNYIRA JÓ.
mit kell enni Moong Dal?,
ahhoz, hogy ez egy teljes fehérje legyen, fontolóra kell vennie ezt az Azonnali Pot Moong Dal receptet a következőkkel:
- Basmati pilau
- Chappatis
- Naan
- Mango Chutney
- mellékételként hozzáadhatja baingan bharta-t, ha szereti a padlizsánt, vagy Bhindi Masala, ha okra rajongó vagy.
- fejezze be az étkezést egy kis desszerttel, mint a sárgarépa halva.
szeretne több indiai Instant Pot receptet?,
- Instant Pot Butter Chicken
- Chicken Vindaloo
- Chicken Korma
- Instant Pot Chana Masala
- Dal Makhani
ha gyors, könnyű, ízletes és tápláló weeknight étkezési ötletet keres, próbálja ki ezt az Azonnali Pot Moong Dal receptet. Imádni fogod, milyen gyorsan jön össze.
★ készítetted ezt a receptet? Ne felejtsd el, hogy ez egy csillag értékelés alatt! Csak kattintson a csillagok a recept kártya értékeléséhez., Ne felejtsd el később beilleszteni ezt a receptet!
Kukta Indiai Moong Dal
Összetevők
A Dal
- ▢ 4 csésze (1 l) Víz
- ▢ 1 csésze teljes moong dal, (a zöld fajtája)
- ▢ 1 csésze (1 ) Hagyma, kockára vágott
- ▢ 1 csésze Paradicsom, kockára vágott
- ▢ 1 evőkanál (1 evőkanál) Darált Gyömbér
- ▢ 1 evőkanál (1 evőkanál) Fokhagyma
- ▢ 1 teáskanál (1 teáskanál) Kurkuma
- ▢ 1/2-1 teáskanál (0.,5 teáskanál) cayenne bors, ízlés szerint
- ▢ 1 teáskanál (1 teáskanál) Garam Masala
- 1 teáskanál (1 teáskanál) kóser só
- 1/2 teáskanál (0,5 teáskanál) őrölt kömény
- ▢ 1/2 (0.,67585698″>
▢ 1 teáskanál (1 teáskanál) Tamarind Koncentrálni
Utasítás
-
víz, dal, apróra vágott hagymát, apróra vágott paradicsom, gyömbér, fokhagyma, kurkuma, garam masala, só, őrölt kömény, őrölt koriander, pedig cayenne bors a kukta.,
-
rögzítse a pot fedelét. Állítsa az azonnali edényt nagy nyomáson 20 percig. Amikor a szakácsidő befejeződött, hagyja, hogy a pot természetesen 10 percig engedje le a nyomást, majd engedje el az összes fennmaradó nyomást.
-
keverje össze a tamarind koncentrátumban vagy a citromlében, és keverje jól a cukrot és keverje össze.,
-
díszítsük koriander vagy parsely szolgálják, vagy rizs, vagy Naans
- Ez a recept könnyen megduplázódott. Moong dal nagyon jól lefagy, így nagyszerű az étkezés előkészítéséhez és a fagyasztó étkezésekhez.
- nem kell áztatni a moong dal idő előtt.
- ne adja hozzá a tamarindot vagy a citromot, amíg a moong dal meg nem főzött. A Tamarind késlelteti a lencse főzését, a dal pedig nem lágyul meg, ha szükséges.,
- ha igazán krémes dal-t akarsz-ami bízz bennem, akkor használd a kanál hátulját, hogy megfőzd a főtt dal egy részét.
- Ha szereted a ghee ízét (a házi ghee csodálatos!), melegítsen néhány ghee-t, majd a forró ghee-hez adjon hozzá néhány köménymagot. Amikor fröcsköl, öntsük ezt az ízesített ghee és köménymag tetején a dal jobb tálalás előtt. ANNYIRA JÓ.
Get support & csatlakozzon közösségünkhöz a Facebook-on!,
Nutrition
Don’t forget to check out my other Best-selling Instant Pot Cookbooks!
Indian Instant Pot, Keto Instant Pot, Instant Pot Fast and Easy, Healthy Instant Pot & Vegetarian Instant Pot.,
- Pinterest
Reddit /li>