mikor van a dinnye a szezonban?
az összes dinnye ugyanabban az időben, júniusban vagy júliusban jelenik meg, attól függően, hogy hol él. Szeptemberig vagy októberig betakarítják őket.
nézze meg, mi van még a szezonban egyszerre: június, július, augusztus, szeptember, talán még október.
mi van jelenleg a szezonban:
A sárgadinnye érlelődik a szedés után?,
miután felvette, a dinnye már nem lesz édesebb vagy ízletesebb, ezért érdemes olyanokat keresni, amelyek teljesen érleltek a szőlőn. A legtöbb gyümölcshöz hasonlóan a dinnyét is a teljes érés előtt szedik, hogy több időt és tartósságot biztosítsanak számukra az élelmiszerboltokba történő szállításhoz.
a betakarítás után azonban lágyabbak lesznek, így nehéz megmondani, mennyire ízletesek lesznek mintavétel nélkül.
hogyan válasszak érett dinnyét?
az alulérett dinnye vizes lesz. A túlérett finom textúra lesz.,
Cantaloupe: először kezdjük a sárgadinnyével, amelynek van egy kis “csalása” a csúcsérettségnél kiválasztottak azonosításához.
amikor a sárgadinnye teljesen érlelődik, természetesen leválnak a szőlőből. Tehát vizsgálja meg a szár végét, és keresse meg azt, amely kissé be van állítva a gyümölcsbe (behúzva), ami annak a jele, hogy hosszabb ideig maradt a szőlőn. Is, győződjön meg arról, hogy nincs utalás arra, hogy vágott, vagy szakadt, a szőlő, amely volna, ha vedd túl korai, mint a hegesedés rabolták el, vagy csonka ered, hogy még a helyén van.,
keresse meg a sárgadinnyéket, amelyek inkább aranyszínűek a háló alatt, mint a zöld.
ezután szagold meg! Az érett sárgadinnyének édes, virágos illatúnak kell lennie.
görögdinnye: ezeket nehezebb meghatározni, hogy érettek voltak-e, és érett állapotban nem szakadnak le a szőlőből, mint a sárgadinnye. A szagteszt szintén nem működik jól a görögdinnye esetében.
ezeknek a fő trükkje az alján lévő bőrfolthoz kapcsolódik, ahol a dinnye a szennyeződésben ült, a szőlőn., A krémes-sárga folt az érettség mutatója, míg a fehérebb vagy több zöld folt a jele, hogy túl korán szedték.
sok forrás azt sugallja, hogy egy görögdinnye felborul, és üreges hangot hallgat. Ez érettséget, de túlérettséget is jelez. Azt is nehéz még tudni, hogy mit kell hangzik, és a görögdinnye Promóciós tábla még azt is javasolja, hogy ne használja ezt a tesztet.
mézharmat: néhány dolog kombinációja segíthet a jobb mézharmat dinnye kiválasztásában. Bár nem rendelkeznek olyan szárvégi trükkövel, mint a sárgadinnye, továbbra is használhatja a szagvizsgálatot.,
adjon szagot, legyen az édes, mézharmat aromája.
keressen egy krémes, enyhén sárga, tompa héjat, amely kissé ragadós. Ha nem biztos benne, hogy ragadós, dörzsölje meg, és ha szuper sima, ne válassza azt.
hogyan tárolhatom a dinnyét?
Ha már hideg volt, amikor megvásárolta őket, tegye őket a hűtőszekrénybe. Ha szoba mérsékelt volt, akkor hagyhatja a pulton, mindaddig, amíg nem vágatlan. A vágás után tekerje be műanyagba, tegye a hűtőbe, és néhány napon belül egye meg.
Ha a pulton tárolja, körülbelül egy hétig kell tartania (vágatlan)., A hűtőszekrénybe helyezheti őket, ha a ház melegszik, 1-2 hétig kell tartania.
vásároljak organikus?
az Egyesült Államokból származó sárgadinnye esetében igen. A görögdinnye bármilyen forrásból, a dél-amerikai sárgadinnye pedig nem kell organikusnak lennie.
Consumer Reports elemzi az összes adatot a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) peszticid tesztek. Az EPA az egyes peszticidek koncentrációjával és toxicitásával együtt a növényvédőszereken és a termékekben található peszticideket is teszteli.,
Az Egyesült Államokból származó sárgadinnye a “magas” egészségügyi kockázati kategóriába tartozik, ami azt jelenti, hogy egy kisgyermeknek csak napi 1-5 adagot kell fogyasztania, hogy meghaladja a peszticidek ismert, biztonságos határértékeit. A Dél-Amerikából származó görögdinnye és sárgadinnye közel szerves növényvédőszer-szinttel rendelkezik.
a mézharmatra jelenleg nincs adat.
receptek
minden receptet áttekintettek, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összes összetevő szezonban ugyanabban az időben van, mint a dinnye, vagy hogy az összetevők egész évben szezonban vannak.