május 15, 2015 / feladta: burgonya tények
olvasta a címkét az utóbbi időben?
egy közepes méretű burgonya mindössze 110 kalóriát tartalmaz, és teljesen zsír -, nátrium-és koleszterinmentes, így minden diéta számára tagadhatatlan. A burgonya ereje nem áll meg ott.
kálium
a burgonya jó káliumforrás…több kálium, mint egy banán.,
egy közepes bőrű burgonya adagonként 620 milligrammot vagy az ajánlott napi érték (DV) 18% – át biztosítja. A burgonya a káliumtartalom tekintetében a legmagasabb a 20 leggyakrabban fogyasztott nyers zöldség és gyümölcs között. A kálium olyan ásványi anyag, amely minden testsejt része. Segít szabályozni a folyadékokat és az ásványi egyensúlyt a sejtekben és azokon kívül, és ezzel segít fenntartani a normális vérnyomást. A kálium létfontosságú az idegimpulzusok vagy jelek továbbításához, valamint az izmok összehúzódásának elősegítéséhez.
a kálium egy erős táplálkozási tényező, amely segíthet csökkenteni a vérnyomást., Sajnos kevés amerikai kap az ajánlott 4700 milligramm naponta káliumot, amire szükségük van. (A burgonya megkönnyíti!)
C-VITAMIN
A C-Vitamin egy vízben oldódó vitamin, amely antioxidáns stabilizálja a szabad gyököket, ezáltal segít megelőzni a sejtkárosodást. Segíti a kollagén termelést; segíti a vas felszívódását; és segít gyógyítani a sebeket, és tartsa az íny egészséges. A C-Vitamin segíthet a szervezet immunrendszerének támogatásában.
rost
egy közepes burgonya a bőrrel 2 gramm rostot vagy a napi érték 8% – át teszi ki adagonként.,
az élelmi rost egy összetett szénhidrát, amely a növényi anyag azon része, amely nem emészthető és nem szívódik fel a véráramban. Az oldható rost segíthet a fogyásban, mivel hosszabb ideig érzi magát, és a kutatások kimutatták, hogy segíthet a vér koleszterinszintjének csökkentésében is.
B6
a burgonya jó forrása a B6-vitaminnak, egy közepes burgonyával, amely az ajánlott napi érték 10% – át biztosítja.
a B6-Vitamin vízben oldódó vitamin, amely fontos szerepet játszik a szénhidrát-és fehérje anyagcserében., Segít a szervezetnek, hogy a nem esszenciális aminosavak szükséges, hogy a különböző test fehérjék; ez egy kofaktor több Co-enzimek részt vesz az energia-anyagcsere; és szükséges a szintézis a hemoglobin-lényeges eleme a vörösvértestek.
vas
egy közepes burgonya biztosítja a vas ajánlott napi értékének 6% – át.
a vas a hemoglobin egyik fő összetevője, amely oxigént szállít a test minden részébe., A vasnak kritikus szerepe van az oxigénfelhasználást segítő sejtekben, az enzimatikus rendszerekben, különösen a neurális fejlődésben, valamint a teljes sejtfunkcióban a szervezetben. Így a vashiány az összes testfunkciót érinti, nem csak anémia révén, amely későn jelenik meg a szöveti vashiány folyamatában.
cikk jóvoltából burgonya jóság