les Oignons sont bons pour nous, mais ils n’ont pas de pouvoirs magiques pour recueillir des germes et de nous éviter de tomber malade, comme cet ancien mythe persistant détient. L’idée que les oignons peuvent conjurer la maladie remonte à l’époque où les gens savaient que les microorganismes invisibles causaient des maladies. Pendant la Peste noire (une épidémie de peste bubonique) au 14ème siècle, beaucoup de gens croyaient que les oignons pourraient aider à les protéger., Ils pensaient que la peste était causée par l’exposition au « miasme”, une brume toxique, et que des matériaux fortement parfumés pouvaient absorber la vapeur dangereuse. La version du mythe qui a émergé plus récemment comprend des anecdotes, comme celle sur une famille agricole qui a traversé la grande pandémie de grippe de 1918 indemne à la suite de mettre des oignons dans chaque pièce de la maison.
Vous pouvez lire les commentaires sur internet, alléguant que les oignons travail en attirant et en absorbant dangereux, les bactéries et les virus. C’est ridicule., La plupart des germes ne flottent pas dans l’air en attendant une occasion d’atterrir sur nous. Ils habitent des environnements humides et ne deviennent aéroportés que lorsque le liquide est propulsé vers l’extérieur – par exemple, quand quelqu’un de malade éternue.
L’ail a une réputation similaire. Il a, en effet, des propriétés antibiotiques importantes, mais seulement lorsque vous le consommez, de préférence cru. Quand je sens un rhume venir, je mange une gousse ou deux de purée, ail cru mélangé avec de la nourriture.
les Oignons n’ont pas été étudiés ainsi que l’ail, mais, consommés crus, ils peuvent aussi augmenter votre résistance.,
Bottom line: pour obtenir des avantages pour la santé des oignons, vous devez les manger; ils ne vous feront pas de bien assis à travers la pièce.
Andrew Weil, M. D.