Vegaani Vihannesten ja Perunoiden Keittoa! Olet menossa rakastamaan tätä terveellistä ja runsas kasvi maissia. Vegaaninen ja gluteeniton.
Kun matkustat kohteeseen Boston aiemmin tässä kuussa, olen taipuvainen soittaa tämä yksi Peruna Chowdah sijaan Chowder. Mutta, sitten muistan, että olen tiukasti istutettu keskelle maata; niin-chowder se on.
muutama viikko sitten BL pyysi perunakeittoa illalliseksi. Hänen suosikkinsa, ei niinkään minun. Toki rakastan perunoita lähes joka muodossa,mutta pidän keittojeni puremisesta. Muhkeat, muhennosmaiset keitot > kermaiset keitot., (Ellei tuossa kermaisessa keitossa ole leipää, joka on juuri leivottu, niin sitten kaikki panokset ovat pois.)
Um, miten olisi chowder sen sijaan? BL saa vielä silkkisen, runsaan pureman simmeroiduista perunoista ja saan lisää kasviksia ja rakennetta.
Tämä keitto alkaa kuin useimmat muut: kanssa, kuullota pyhän kolminaisuuden: porkkanat, sipuli ja selleri. Näin 99 prosenttia keitoistani alkaa, ja tiedät sanonnan: jos se ei ole rikki, älä korjaa sitä.,
sitten lisäämme perunoihin Pikkuperunafirman, must-try kaikille perunafaneille kuten minulle. Vaikka lähes kaikki lajikkeet toimii tässä ruokalaji, herkkä iho baby boomer useita väistyy sileä, silkkinen, kun keitetyt ja sitten soseuttaa. Ne sopivat erinomaisesti paistamiseen, muhimiseen ja tähän keittoon. Olen huomannut pienen Perunafirman ilmestyvän yhä useampiin kauppoihin.
my STL friends, you can find them in Dierburgs, Schnuck ’ s and Walmart.,
olen aina tuntenut vetoa yhdistelmä tilli ja peruna, joten heitin muutaman oksaa lähellä loppua lisätty maku. Eikö olekin ihmeellistä, mitä eroa tuoreilla yrteillä on? Istutin viime keväänä muutamia yrttejä (basilikaa, rosmariinia, salviaa, ruohosipulia ja tilliä) ja onneksi ne ovat vielä vahvoilla. Vaikka olen varma, että ne on kaput hetkellä ensilumi saapuu, otan jokaisen etu voin lisätä ne osaksi ruokia.,
muuttaa tämä keitto osaksi chowder, sinun täytyy sulautua joitakin keitto luoda kermainen perusta. Jos sinulla on sauvasekoitin, se on helpoin tapa tehdä tämä. Työnnä tehosekoitin keittoon ja soseuta, kunnes saat haluamasi koostumuksen. Jos ei, lisää ~2 kupillista keittoa tavalliseen tehosekoittimeen ja soseuta, kunnes se on erittäin sileä ja kermainen. Suosittelisin, että soppa jäähtyisi hieman ennen soseuttamista, jotta höyry ei räjähtäisi päältä.
Nauti tämä yksi!, Saavuimme Firenzeen myöhään eilen illalla, ja haluaisin tutkia kaupunkia uudelleen. BL ja minä olemme olleet täällä pari vuotta, enkä malta odottaa, että näytän äidilleni lempipaikkoja ja syön. Mangiamo. xo
jos kokeilet tätä reseptiä, kerro minulle! Jätä kommentti, Arvioi se, ja tag Instagram kuvia # delishnowledge . Rakastan luomustesi näkemistä. Hyvää ruokaa!,>
Vegan Vegetable and Potato Chowder
- Author: Alex Caspero
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Category: soup, chowder, vegan, gluten-free
- Method: stove top
- Cuisine: American
Description
Vegan Vegetable and Potato Chowder!, Tulet rakastamaan tätä terveellistä ja sydämellistä ruutia.,i> Prep Time: 10 minutes
Ingredients
- 1 tablespoon oil
- 1 small white onion, peeled and chopped
- 2 medium carrots, peeled and diced
- 2 stalks of celery, chopped
- 1.,kuningas tässä loppukesästä)
- 2 rkl silputtua tuoretta timjamia (voit sub 1 tl kuivattua timjamia)
- 2 tl jauhettua kuminaa
- 1/2 tl savustettu paprika
- 1/4 tl cayenne pippuria
- 6 kupillista kasvisliemi
- Suolaa maun mukaan (riippuen suolaisuus oman liemi, en yleensä aloita 1/4 tl ja mennä sieltä)
- vastajauhettua pippuria (aloitan 1/4 tl ja mennä sieltä)
- 3 ruokalusikallista hienonnettu tilli
Käyttöohjeet
- Vuonna suuren potin tai hollanti uuni, kuumenna oliiviöljy keskilämmöllä.,
- Lisää sipuli, porkkanat ja selleri ja keitä kunnes tarjouksen ja sipuli on läpikuultava, noin 5-6 minuuttia.
- Lisää perunat, punainen paprika, valkosipuli ja kypsennä vielä 5 minuuttia, sekoittaen usein.
- Lisää maissi, timjami, kumina, paprika, cayenne ja vihannesten liemi ja anna kiehua. Vähennä lämpöä keskitasoon ja keitä välillä sekoittaen ~20 minuuttia, kunnes perunat kypsennetään läpi.
- Poista 2 kupillista keittoa ja laita tehosekoittimeen; soseuta kunnes sileä ja kermainen palaa sitten takaisin kattilaan.,
- lisää tilliin ja mausta lisäämällä suolaa/pippuria tarvittaessa.
- jatka kypsentämistä miedolla lämmöllä tai tarjoile. Haluan antaa sen kypsyä vielä ainakin 15 minuuttia, jotta maut kehittyvät. Kuten useimmat keitot, tämä paranee, mitä kauemmin se istuu.
teitkö sinä tämän?,
– Tagi @delishknowledge siitä, Instagram ja hashtag sen #delishknowledge
Muita runsaita vegaani keitot: Vegan Gumbo, Vegaani sienimuhennosta, Kookos Corn Chowder, Hidas Liesi Kasvis Keittoa
Lopullinen Kasvi-Pohjainen Proteiini Keittokirja + Tietenkin
(Sisältää 40+ reseptejä!,)
FREE 7-PÄIVÄN KURSSI + KEITTOKIRJA,