rauta ovat olennainen osa veren tuotantoa. Noin 70 prosenttia kehon rautaa löytyy punasoluja veressä kutsutaan hemoglobiinin ja lihasten soluja kutsutaan myoglobiinin. Hemoglobiini on välttämätöntä siirtää happea veressä keuhkoista kudoksiin. Myoglobiini hyväksyy lihassoluissa, varastoi, kuljettaa ja vapauttaa happea.,
Noin 6 prosenttia kehon rauta on osa tiettyjä proteiineja, välttämättömiä hengitys ja energia-aineenvaihduntaa, ja koska osa osallistuvien entsyymien synteesi kollageenin ja joidenkin välittäjäaineiden. Rautaa tarvitaan myös oikeaan immuunitoimintaan.
Noin 25 prosenttia rautaa elimistössä on tallennettu ferritiini, löytyy soluissa ja kiertää veressä. Keskimääräinen aikuinen mies on noin 1000 mg varastoida rauta (riittää noin kolme vuotta), ottaa huomioon, että naisia on keskimäärin vain noin 300 mg (riittää noin kuusi kuukautta)., Kun raudan saanti on kroonisesti vähäistä, varastot voivat ehtyä, jolloin hemoglobiiniarvot laskevat.
rautavarastojen loppuessa tilaa kutsutaan rautavajeeksi. Edelleen pienentyessä voidaan kutsua rauta-puutteellinen punasolujen ja edelleen vähenee tuottaa rauta-puutos anemia.
verenhukka on yleisin raudanpuutteen aiheuttaja. Miehillä ja postmenopausaalisilla naisilla raudanpuute johtuu lähes aina ruoansulatuskanavan verenhukasta. Kuukautiset naisilla, urogenitaalinen verenhukka johtuu usein lisääntynyt rauta vaatimukset., Ehkäisypillerit vähentävät kuukautiskierron veren menetys, toteaa, että kohdunsisäinen laitteita on taipumus lisätä kuukautisvuotoa. Myös muut virtsatietulehdusten ja hengitysteiden verenvuodon syyt lisäävät raudan tarvetta.
verenluovuttajien kohdalla jokainen luovutus johtaa 200-250 mg raudan menetykseen. Aikana kasvu lapsenkengissä, lapsuudessa ja nuoruudessa, silitysrauta vaatimukset voivat ylittää tarjonnan rautaa ruokavaliosta ja myymälöissä. Rauta tappio kudosten kasvua raskauden aikana ja verenvuoto synnytyksen aikana ja synnytyksen jälkeen keskimäärin 740 mg., Imetys lisää raudan tarvetta noin 0,5-1 mg päivässä.
Rautavaatimukset
”rautapitoisuutesi” tarkistetaan ennen jokaista verenluovutusta sen määrittämiseksi, onko verenluovutus turvallista. Rautaa ei tehdä kehossa ja sen täytyy imeytyä siitä, mitä syö. Aikuisten vähimmäisrautatarve on 1,8 mg. Vain noin 10-30 prosenttia kuluttamastasi raudasta imeytyy elimistöön ja käyttää sitä.
raudan päivittäinen tarve voidaan saavuttaa ottamalla rautalisää. Ferrosulfaatti 325 mg, otetaan suun kautta kerran päivässä, ja syömällä elintarvikkeita runsaasti rautaa., C-vitamiinipitoisia ruokia suositellaan myös siksi, että C-vitamiini auttaa elimistöä imemään rautaa. Ruuanlaitto rautaruukuissa voi lisätä ruuanlaittoon jopa 80 prosenttia enemmän rautaa. Neuvottele perusterveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen rautavalmisteiden ottamista.,ng
Jotkut elintarvikkeet runsaasti rautaa ovat:
Liha ja Siipikarja
- Vähärasvaista naudanlihaa
- Alan
- Sianlihaa
- Karitsan
- Kana
- Turkki
- Maksa (paitsi kala, maksa)
Mereneläviä
- Kala
- Simpukoita
- Äyriäisten
Vihannekset
- Vihreät, kaikenlaisia
- Tofu
- Parsakaali
- Makea Herneet
- Brussel Ituja
- Kale
- Ituja
- Tomaatit
- Lima Pavut
- Peruna
- Vihreitä Papuja
- Maissi
- Punajuuret
- Kaali