Valinta ja varastointi
Hasselpähkinät voi olla saatavilla markkinoilla ympäri vuoden. Kaupoissa voidaan myydä useita erilaisia ofhazeleja, kuten kuoritut, kuorimattomat, suolatut, makeutetut tai jauhetut jne. Yritä ostaa kuorimaton (ulkokuorella) raaka pähkinäsinstead jalostettuja. Pähkinöissä tulisi olla kirkkaan ruskeankeltainen väri, kompakti, yhtenäinen koko ja tuntuu raskaalta kädessä. Niiden ei pitäisi olla pinta halkeamia, muotit, ja paikkoja ja vapaa härski haju.,
kuorimattomia simpukoita voidaan säilyttää viileässä, kuivassa paikassa vuosia. Säilytä kuoritut (ilman niiden peitinkarva) pähkinät, kuitenkin, sisällä ilmatiivis containerand paikka jääkaapissa välttää niitä pilaantunutta.
Kulinaarisia käyttötarkoituksia
Hasselpähkinät ovat syöneet omasta, paahdettu, suolattu tai sokeroitu. Hazels, sekä filberts, arenutty mutta miellyttävän makea maku.
Tässä muutamia tarjoilu vinkkejä:
Kakku hasselpähkinä konvehti.,
Kuva: jules
-
Hazels laajalti käytetty makeisten, lisäksi suklaata, keksejä, makeisia ja kakkuja.
-
– He ovat myös tottuneet tekemään pähkinä voita, joka on suosittu vaihtoehto peanutallergy sairastuneille. Se on myös maultaan vähemmän suolaista. Se sisältää kuitenkin enemmän rasvaa kuin soija-tai maapähkinävoi.
turvallisuusprofiili
Pähkinä-allergia on 1-tyypin (Ig E välitteinen) yliherkkyys reaktion jotkut ruoka-aineet, jotka valmistetaan käyttäen thesenuts., Yleensä allerginen reaktio on suhteellisen yleisemmin saostettu altistumalla puun siitepölylle.
allergisia oireita, joka tunnetaan nimellä ”suun allergia oireyhtymä,” voi kuulua myös kutinaa noin huulten, kielen ja nielun jälkeen byswelling huulet ja kurkun, mikä johtaa hengitysvaikeuksia. Usein ristireaktiot tiettyihin muihin pähkinöihin, siemeniin, hedelmiin, javegetaareihin ovat yleisiä. Henkilöt, joilla tiedetään olevan allergia heille, on siksi suositeltavaa välttää elintarvikevalmisteita, jotka sisältävät hasselpähkinätuotteita. (Vastuuvapauslauseke).,
<<-Back to Nuts and seeds from Hazelnuts. Visit here for an impressive list of nuts with completeillustrations of their nutrition facts and health benefits.
<<-Back to Home page.