¿cuándo están los melones en temporada?
todos los melones comienzan a aparecer aproximadamente a la misma hora, en junio o julio, dependiendo de dónde vivas. Se cosechan hasta septiembre u octubre.
vea qué más hay en la temporada al mismo tiempo: junio, julio, agosto, septiembre y tal vez incluso octubre.
lo que está actualmente en temporada:
¿maduran los melones después de ser recogidos?,
Una vez recogidos, los melones ya no se vuelven más dulces o sabrosos, por lo que vale la pena buscar aquellos que maduraron completamente en la vid. Al igual que con la mayoría de las frutas, los melones se recogen antes de que maduren por completo para darles más tiempo y durabilidad para el transporte a las tiendas de comestibles.
sin embargo, se vuelven más suaves después de la cosecha, por lo que es difícil saber qué tan sabrosos serán sin probar uno.
¿cómo escojo un melón maduro?
Los Melones poco Maduros tendrán un sabor acuoso. Demasiado maduro tendrá una textura harinosa.,
melón: en primer lugar, comencemos con el melón que tiene un pequeño «truco» para identificar los recogidos en la madurez máxima.
Cuando el melón madura completamente, se desprenden naturalmente de la vid. Así que examine el extremo del tallo y busque uno que esté ligeramente fijado a la fruta (con sangría), que es un signo de que permaneció en la vid más tiempo. También asegúrese de que no tenga ninguna indicación de haber sido cortado o arrancado de la vid, lo que tiene que hacer si lo recoge demasiado pronto, como cicatrices de haber sido arrancado, o tallos rechonchos que todavía están unidos.,
busque melones que sean más de un tono dorado debajo de la red en lugar de verde.
siguiente, olerlo! Un melón maduro debe tener un olor dulce y floral.
sandías: son más difíciles de determinar si estaban maduras y no se desprenden de la vid cuando están maduras,como los melones. La prueba de olor tampoco funciona bien en las sandías.
el truco principal para estos tiene que ver con el parche de piel en la parte inferior donde el melón estaba sentado en la tierra, en la vid., Una mancha de color amarillo cremoso es un indicador de madurez, mientras que una mancha más blanca o más verde es un signo de que se recogió demasiado pronto.
muchos recursos sugieren golpear una sandía y escuchar un sonido hueco. Eso indica madurez, pero también sobre-madurez. También es difícil saber cómo debería sonar, y el tablero promocional de sandía incluso sugiere no usar esa prueba.
melón Mielada: una combinación de algunas cosas puede ayudarte a elegir mejores melones mielada. Si bien tampoco tienen el truco del extremo del tallo como el melón, aún puedes usar la prueba del olor.,
dale un olor, debe tener ese aroma dulce y meloso.
busca una corteza cremosa a ligeramente amarilla, opaca y ligeramente pegajosa. Si no estás seguro de si es pegajoso, frótalo, y si es súper suave, No escojas ese.
¿cómo conservo los melones?
Si ya estaban fríos cuando los compraste, ponlos en la nevera. Si estaba templado en la habitación, puede dejarlo en su mostrador, siempre y cuando esté sin cortar. Una vez cortado, envuélvalo en plástico y póngalo en la nevera y cómalo en unos días.
Cuando se almacena en el mostrador, debe durar aproximadamente una semana (sin cortar)., Usted puede ponerlos en el refrigerador si su casa se está calentando, y debe durar 1-2 semanas.
¿debo comprar orgánico?
para melones de Estados Unidos, sí. La sandía de cualquier fuente, y los melones de Sudamérica no necesitan ser orgánicos.
Consumer Reports analiza todos los datos de las pruebas de pesticidas de la agencia de protección ambiental (EPA). La EPA analiza los pesticidas que se encuentran en y en los productos, junto con la concentración y toxicidad de cada pesticida.,
El Melón de los EE.UU. entra en la categoría de «alto» riesgo para la salud, lo que significa que un niño pequeño solo necesitaría comer de 1 a 5 porciones al día para superar los límites de pesticidas que se sabe que son seguros. Las sandías y el melón de América del Sur tienen niveles casi orgánicos de pesticidas.
actualmente no hay datos para honeydew.
recetas
cada receta ha sido revisada para asegurarse de que todos los ingredientes estén en temporada al mismo tiempo que los melones, o que los ingredientes estén en temporada todo el año.