This Asian Crispy Sesame Chicken is a delicious homemade alternative to that naughty takeaway!
I think I need to get me some bees.,
la cantidad de miel que pasamos en toast (gracey’s obsession) y en cooking nos hace preguntarnos por qué no tenemos una tienda de miel como Winnie the Pooh! Dulces de desayuno rellenos de miel, panceta Asiática pegajosa de cerdo, aderezos balsámicos con miel para ensaladas., Costillas asiáticas, hamburguesa pegajosa de cerdo, pollo crujiente chino con salsa de ajo con miel, Chris incluso lo usa en su chile con Carne solo instale una línea de miel en mi casa y terminemos con eso.
este pollo crujiente de sésamo es otro para los archivos de miel., Dulce, salado, crujiente, pegajoso y un poco picante: cubre todas las bases para una de estas comidas que todo el mundo pule. No queda nada.
incluso mientras fotografiaba este, atrapé a Chris flotando sobre la sartén que tenía algunos trozos de pollo todavía en ella, ¡esperando hasta que no estuviera mirando para que pudiera colar algunos pedazos!
le dejé salir con la condición de que él me dio un pedazo también mientras yo estaba tomando.
me encanta esto como una alternativa a la comida para llevar del viernes por la noche., No se puede negar que no es la comida más saludable, con la miel y el azúcar morena, y por supuesto un poco de aceite para crujir ese pollo, pero aún así es mucho mejor que para llevar. Yo sirvo el mío con un poco de brocolli al vapor y guisantes de azúcar para aumentar el factor de salud.
una cosa que debería decir es que esta no es una receta de imitación. Sé que el pollo a sésamo es popular en los restaurantes chinos de comida para llevar en los Estados Unidos, pero no es algo que realmente veamos en los menús chinos en el Reino Unido. Nunca he probado la versión estadounidense, así que no puedo decir que sepa nada parecido.
¡está floreciendo bien!,
equipo:
para hacer esta receta de pollo a Sésamo necesitarás:
- Un buen cuchillo de cocina. En el video uso mi cuchillo Leiths, sin embargo, recientemente he comprado este Dalstrong y me encanta.
- tabla de cortar
- cuencos blancos poco profundos
- jarra de medición
- sartén / sartén o un Wok.
- cucharas recubiertas de madera o silicona. Acabamos de comprar estos y los amamos.
- Un buen juego de tazones para servir. Algo como estos tazones azules son muy agradables para servir.,
- Algunos Palillos para cuando te sientas seguro 🙂
El Pollo crujiente de sésamo con una receta de salsa asiática pegajosa:
pollo crujiente de sésamo con una salsa asiática pegajosa
Para Servir:
- ▢ arroz Hervido
- ▢ 2 cucharadas de semillas de sésamo
- ▢ Pequeño manojo de cebolletas/cebollín picado
INSTRUCCIONES
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Calentar el aceite en un wok o sartén grande hasta que esté bien caliente.,
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Mientras el aceite se calienta, coloque el huevo en un tazón poco profundo y la harina de maíz en otro tazón. Agregue la harina, la sal, la pimienta, la sal de ajo y el pimentón a otro tazón poco profundo y mezcle.
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Draga el pollo en la harina de maíz, luego sumerja el huevo (asegúrese de que todo el pollo esté cubierto con lavado de huevo), y finalmente dragarlo en la harina sazonada., Agregue al wok y cocine a fuego alto durante 6-7 minutos, volteándolo dos o tres veces durante la cocción, hasta que esté bien dorado. Es posible que tenga que cocinar en dos lotes (me parece que puedo hacerlo en un lote siempre y cuando no sea más de 3 pechugas de pollo). Retirar de la sartén y colocar en un recipiente forrado con toallas de cocina.
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agregue todos los ingredientes de la salsa al wok caliente, revuelva y burbujee a fuego alto hasta que la salsa se reduzca en aproximadamente un tercio (debe tomar 2-3 minutos). Agregue el pollo de nuevo y mezcle la salsa para cubrir. Cocine durante 1-2 minutos.,
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apaga el fuego y se dividen entre cuatro copas. Servir con arroz hervido y cubrir con semillas de sésamo y cebolletas.
Video
✎ Notas
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Servir con arroz Hervido o probar mi Arroz Frito Especial
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la información nutricional es para una porción de esta receta y no incluye arroz.,
Nutrition
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