me he convertido en un embajador voluntario de la cocina británica. Hoy estoy compartiendo una lista completa de alimentos británicos para probar en Londres. ¡Te prometo que estos alimentos te convertirán en un fan de la comida británica!
tabla de contenidos
desayuno inglés completo
un desayuno grande que consiste en huevos, tocino, salchicha, tomate a la parrilla y frijoles horneados servidos con tostadas., Por lo general, una versión vegetariana con aguacate y halloumi a la parrilla también está disponible. Nuestro lugar favorito para el desayuno inglés es The Ivy, que tiene varios lugares en Londres.
Bollos
Bollos con nata y mermelada son un clásico de la comida Británica. Los tipos más comunes de scones son scones simples y scones con pasas, aunque puede encontrar otras variaciones. Para los estadounidenses, los bollos pueden parecer una comida de desayuno, pero en Inglaterra son realmente solo una cosa de la tarde., Si usted es como yo, y quiere tomar un bollo de desayuno, vaya a la panadería de Gail – que tienen disponibles todo el día. Si quieres hacer bollos, dale esta receta en try.
Buñuelos
Buñuelos son, básicamente, un esponjoso versión de inglés magdalenas. Absorben lo que se extiende en la parte superior de la manera más satisfactoria. Recomiendo untar mantequilla y mermelada por encima, pero si te sientes atrevido agrega Marmite.
black Pudding
Black Pudding es una morcilla que se sirve como parte del desayuno inglés.,
té de la tarde
El té de la tarde es una comida llena de bollos, sándwiches y pasteles servidos con té. Es una de mis cosas favoritas para comer en Londres.
sapo en el agujero
esto tiene un significado diferente en Inglaterra, no es un huevo frito dentro de una rebanada de pan. En Inglaterra, El Sapo en el agujero se hace con salchichas cocinadas en un pastel que es similar a un pudín de Yorkshire.,
Sunday Roast
Sunday Roast es la comida tradicional de los domingos por la tarde en Inglaterra, y se ofrece en la mayoría de los pubs. Consiste en un asado (pollo, carne de res y cerdo son populares) servido con papas asadas, verduras asadas y budín de Yorkshire con mucha salsa.
Yorkshire Pudding
una parte clave de Sunday Roast, Yorkshire Pudding es un pastel salado ideal para remojar la salsa., Se las arregla para ser crujiente en el exterior y pastoso en el interior. Según Charles, un poco de salsa debe ser vertido dentro del pudín de Yorkshire.
pastel de Shephard
esta popular receta de cena está hecha con carne molida y verduras cubiertas con puré de papas.
Pimm’s Cup
Pimm’s es un alcohol a base de Ginebra Británico y una Pimm’s Cup está hecha con ginger ale o refresco de lima limón, fruta y menta. Pimm’s y limonada es otro cóctel común en Inglaterra., Si quieres hacer un cóctel Pimm’s Cup, echa un vistazo a esta receta.
Scotch Egg
los Huevos Escoceses no son originarios de Escocia. ¿Quién lo diría? Fortnum de Londres & Mason afirma haber inventado el huevo escocés en 1738. Es un huevo duro envuelto en carne de salchicha que se empanados y fritos.
Gin
Gin está tan de moda en Inglaterra ahora., En 2009, Sipsmith ganó una batalla de dos años para cambiar una ley y dar a los destiladores el derecho de hacer Ginebra a pequeña escala en lugar de solo una escala industrial. Como resultado, el número de destilerías en Gran Bretaña se ha más que duplicado. Y dado que la ginebra se puede hacer en pequeña escala, las destilerías están haciendo muchos sabores nuevos. Estos nuevos sabores de Ginebra se pueden combinar con tónicos con sabor para crear cócteles que simplemente no se pueden obtener en los Estados Unidos.
recomiendo especialmente Silent Pool Gin y Bath Gin.
Pasty
un pastel de mano hecho rellenos salados., Una empanada de Cornualles tiene la designación IGP y se hace específicamente con carne de res, papa, nabo y cebolla.
queso Cheddar
el cheddar inglés es tan maravilloso. Hacer un punto para probar algunos.
Victoria Esponja
Un poquito de vainilla bizcocho relleno de mermelada y crema batida.
frijoles al horno y patata al horno
esta era la comida favorita de Charles cuando era un estudiante universitario., Una patata horneada se cubre con frijoles horneados Heinz (sí, la marca de frijoles es aparentemente importante, y tenga en cuenta que los frijoles horneados británicos son «mejores» que la versión que se vende en Estados Unidos) y queso cheddar. Hacer esta comida sencilla en casa es una manera fácil de hacer el día de Carlos. Yo no diría que salgas de tu camino para probar esta comida simple y algo extraña, pero si suena atractivo para ti, adelante.
Fish& Chips
probablemente esté familiarizado con esta comida de pescado frito rebozado y papas fritas., Lo puedes encontrar en restaurantes o en puestos de comida para llevar.
Chicken Tikka Masala
Chicken Tikka Masala se hace con trozos de pollo en una salsa de curry. Los orígenes del plato son debatidos, pero muchos creen que fue creado por la comunidad bangladesí británica. Independientemente de si el pollo tikka masala se creó en Gran Bretaña o no, es una comida muy popular en Inglaterra. La comida india es un jugador importante en el panorama culinario Británico, y el curry es una comida para ir en Inglaterra., Si quieres hacer pollo tikka masala, aquí está mi receta.
Ploughman’s Lunch
una comida fría de pan, carne, queso y cebolla. Por lo general se sirve con cerveza. Ploughman’s Lunch fue creado en la década de 1950 por la Cheese Bureau y la Milk Marketing Board para promover el consumo de queso después de que terminara el racionamiento de queso.,
Eton Mess
un postre que fue creado en Eton, la Escuela Privada de lujo a la que asistieron el príncipe Guillermo y el príncipe Harry, un Eton Mess es un postre deconstruido hecho con merengues, crema batida y bayas.
Bangers and Mash
los bangers son salchichas y el puré es puré de patatas. Es un ejemplo de la comida de pub británica.,
Sticky Toffee Pudding
Mi postre favorito, sticky toffee pudding es un pastel sirve cubierto con una salsa de toffee. Es muy popular y a menudo está en el menú tanto en restaurantes como en pubs. Aquí está mi receta.
salsa de pan
la salsa de pan es una salsa que se sirve más a menudo con pollo asado. Está hecho con pan, y sabe a pan. No es mi favorito, pero es súper Británico, así que está en la lista.,
cerveza Local
los Pubs son una gran parte de la cultura en Inglaterra, están tan llenos después del trabajo que las personas que tienen pintas se derraman en la calle. Cuando en Londres, pruebe una cerveza local, mi punto de referencia es el Camden Town Pils.
Guardar para más adelante:
¿cuáles son sus pensamientos sobre British foods? ¿Dejé alguno de tus favoritos fuera de la lista?,
más guías de viaje de Londres:
itinerario de 5 días en Londres
Más de 150 cosas que hacer en Londres
Qué hacer en la ciudad de Londres
Qué hacer en Mayfair y Marylebone
Qué hacer en Soho
Qué hacer en Notting Hill
Qué hacer en Chelsea y Kensington
Qué hacer en Camden
Qué hacer en St. Johns Wood
Qué hacer en Londres Navidad
lugares de rodaje de Harry Potter en Londres
lista de empaque de Londres
24 Comidas Británicas para probar en Londres
No te puedes perder Los restaurantes de Londres
Qué saber sobre visitar Londres