løg er lette at dyrke og producerer en ryddig lille afgrøde med meget lidt indsats. Når løgene er høstet, holder de lang tid, hvis du opbevarer dem ordentligt. At lære nogle metoder til opbevaring af løg vil holde dem i flere måneder. Opbevaring af haveløg belønner dig korrekt med din egen høst midt om vinteren. Få ting er bedre end at bruge dine egne produkter, når sneen dækker jorden, og intet grønt og voksende er muligt.,
Opbevar friske grønne løg
forårsløg og grønne løg opbevares ikke længe. De kan holde i køleskabet skarpere i en uge eller muligvis mere, men er bedst friske. Disse løg bruges til deres stængler så meget som enderne. Stænglerne skal holdes grønne og sprøde for den bedste smag. Opbevar grønne løg, der stadig har deres rødder i 1/4 tommer (6 ml.) af vand i køleskabet for at holde løgene friske længere. Skift vandet dagligt for at forhindre bakterier.
Sådan opbevares løg
Du kan undre dig over, hvordan du holder løg, så de holder godt ind i de kolde vintermåneder., Pærerne er hårdføre og holder sig godt, hvis de høstes på det rigtige tidspunkt og hærdes. Det rigtige tidspunkt at grave dem op er, når spirerne er døde tilbage.
derefter skal løg helbredes. Hærdning tørrer pærens ydre skind, så det ikke vil være så tilbøjeligt til at rådne og forme. Spred løgene i et enkelt lag på en ren, tør overflade. Lad dem tørre i to eller tre uger, indtil halsen er tør og huden er papiragtig. Når de er helbredt, kan opbevaring af løg ske på et par forskellige måder.
skær løgens toppe eller halse af, efter at de er helbredt., Kass .r enhver, der viser tegn på forfald eller har bløde pletter. Brug alle pærer, der har tykke halse først, fordi de er mere fugtige og ikke opbevares så godt.
en sjov måde at opbevare løg på er at sætte dem i en gammel nylonstrømpe. Lav knuder mellem hver pære og hæng nylon. Dette holder luftcirkulationen flydende, og du kan bare skære en knude af, da du har brug for en grøntsag.
en anden metode til opbevaring af haveløg er at sætte dem i en kurv eller kasse. Enhver beholder vil gøre så længe der er luftstrøm.,
bedste betingelser for opbevaring af Haveløg
alle produkter holder bedst under køligere forhold, hvilket bremser forfaldsprocessen. Løg skal opbevares, hvor temperaturerne er 32 Til 40 F. (0-4 C.). En uopvarmet kælder eller garage er velegnet, så længe temperaturerne ikke fryser inde. Placeringen skal også være tør og lav luftfugtighed for at forhindre rådne og forme. Den tid, du kan opbevare løg, afhænger af sort og stedforhold. Nogle pærer kan opbevares i flere måneder.