This Asian Crispy Sesame Chicken is a delicious homemade alternative to that naughty takeaway!
I think I need to get me some bees.,
Die Menge an Honig, die wir auf Toast durchmachen (Graceys Obsession) und beim Kochen fragen wir uns, warum wir keinen Honigladen wie Winnie the Pooh haben! Honig gefüllte Frühstücks-Lollies, klebriger asiatischer Schweinebauch, Balsamico-Honig-Salatdressings., Asiatische Rippen, klebriger Schweinebauch Burger, chinesisches knuspriges Huhn mit Honig-Knoblauch-Sauce, Chris verwendet es sogar in seinem Chili Con Carne Installieren Sie einfach eine Honiglinie in mein Haus und lassen Sie uns damit fertig werden.
Dieses knusprige Sesamhuhn ist ein weiteres für das Honigarchiv., Süß, salzig, knusprig, klebrig und ein bisschen scharf – es deckt alle Grundlagen für eine dieser Mahlzeiten ab, die jeder poliert. Kein Schrott mehr übrig.
Sogar während ich diesen fotografierte, fing ich Chris auf, über der Pfanne zu schweben, in der noch ein paar Hühnchenstücke waren – und wartete, bis ich nicht hinsah, damit er ein paar Stücke schleichen konnte!
Ich ließ ihn mit der Maßgabe ab, dass er mir auch ein Stück fütterte, während ich wegschnappte.
Ich liebe dies als Alternative zum Freitagabend zum Mitnehmen., Kann nicht leugnen, es ist nicht die gesündeste Mahlzeit – mit dem Honig und braunem Zucker, und natürlich ein wenig Öl, das Huhn zu knuspern – aber es ist immer noch viel besser als Take-out. Ich serviere meine mit etwas gedünstetem Brocolli und Zuckerschnapperbsen, um nur den Gesundheitsfaktor zu steigern.
Eine Sache, die ich sagen sollte, ist, dass dies kein Nachahmerrezept ist. Ich weiß, dass Sesamhuhn in chinesischen Restaurants zum Mitnehmen in den USA beliebt ist, aber wir sehen es nicht wirklich auf chinesischen Menüs in Großbritannien. Ich habe die US-Version noch nie probiert, also kann ich nicht sagen, dass es so schmeckt.
Es ist bloomin ‚ gut, obwohl!,
Ausrüstung:
Um dieses Sesamhuhnrezept herzustellen, benötigen Sie:
- Ein gutes Küchenmesser. In dem Video benutze ich mein Leiths Messer, aber ich habe kürzlich dieses Dalstrong gekauft und liebe es.
- Schneidebrett
- Flache weiße Schalen
- Messkrug
- Fying Pan / Skillet oder ein Wok.
- Holz-oder silikonbeschichtete Löffel. Wir haben diese gerade gekauft und lieben sie.
- Ein schöner Satz Schüsseln zum Servieren. So etwas wie diese blauen Schalen sind wirklich schön zu dienen.,
- Einige Stäbchen, wenn Sie sich sicher fühlen 🙂
Das knusprige Sesamhuhn mit einer klebrigen asiatischen Sauce Rezept:
Knuspriges Sesamhuhn mit einer klebrigen asiatischen Sauce
Zu Dienen:
- ▢ Gekochtem Reis
- ▢ 2 El Sesam
- ▢ Kleinen Bund Frühlingszwiebeln/Frühlingszwiebeln, gehackte
HINWEISE
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Erhitzen Sie das öl in einem wok oder einer großen Pfanne, bis Sie sehr heiß.,
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Während das Öl erhitzt wird, legen Sie das Ei in eine flache Schüssel und das Maismehl in eine andere flache Schüssel. Mehl, Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz und Paprika in eine andere flache Schüssel geben und mischen.
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Baggern Sie das Huhn im Maismehl aus, tauchen Sie es dann in das Ei (stellen Sie sicher, dass das gesamte Huhn mit Eierwäsche bedeckt ist) und baggern Sie es schließlich in das gewürzte Mehl., Fügen Sie dem Wok hinzu und kochen Sie bei hoher Hitze für 6-7 Minuten, drehen Sie zwei oder drei Mal während des Kochens, bis sie gut gebräunt sind. Möglicherweise müssen Sie in zwei Chargen kochen (ich finde, ich kann es in einer Charge tun, solange es nicht mehr als 3 Hähnchenbrust ist). Aus der Pfanne nehmen und in eine Schüssel mit Küchentüchern geben.
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Alle Zutaten der Sauce in den heißen Wok geben, umrühren und bei starker Hitze sprudeln lassen, bis die Sauce um etwa ein Drittel reduziert ist (sollte 2-3 Minuten dauern). Fügen Sie das Huhn wieder in und werfen in der Sauce zu beschichten. Kochen Sie für 1-2 Minuten.,
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Schalten sie die wärme und teilen zwischen vier schalen. Mit gekochtem Reis servieren und mit Sesam und Frühlingszwiebeln belegen.
Video
✎ Hinweise
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Mit gekochtem Reis servieren oder meinen speziellen gebratenen Reis
probieren .
Ernährungsinformationen gelten für eine Portion dieses Rezepts und enthalten keinen Reis.,
Nutrition
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