Eine Flasche Stella Artois enthält nicht nur ein köstliches alkoholisches Getränk, sondern hat auch eine bedeutende Geschichte. Stella verfolgt den ganzen Weg bis 1366 a. d. in der Stadt Leuvan, Belgien (aus Belgien mit Liebe, 2016) und hat den Test der Zeit bestanden. Es überlebte Kriege, kulturelle Veränderungen und die evolution selbst. Es ist ein langer Weg von einer einfachen Brautechnik in Belgien zu dem Produkt, das die Kühlschränke und Bierläden in Nordamerika heute füllt.,
Eine moderne Stella Artois Flasche
Origins
1366 wurde in der Brauerei Den Hoorn eröffnet. Weniger als 350 Jahre später (1708) wurde Sebastien Artois sein Chefbrauer und dann 9 Jahre später (1717) kaufte er die Brauerei selbst. Er benannte es Brouwerij Artois um. (Wikipedia, Stella Artois, n. d.,)
Alte Braugeräte der Brauerei Den Hoorn
Wichtige Meilensteine
Vielleicht geschah einer der bedeutendsten Meilensteine für dieses Bier 1926, als die Brauerei exklusiv für die Einwohner der Stadt Leuvan ein besonderes“ Weihnachtsbräu “ schenkte. Hier kommt der Name „Stella“ her, da Stella lateinisch Stern bedeutet. (Aus Belgien mit Liebe, 2016) Ursprünglich wurde Stella nur in den Wintermonaten verkauft. Bis 1930 wurde es das ganze Jahr über verfügbar und begann in andere europäische Märkte zu exportieren., (Wikipedia, Stella Artois, n. d.)
Video zeigt, als Sebastien Artois die Brauerei Den Hoorn kaufte.
Brauwissenschaft und Industrialisierung
Die industrielle Revolution machte nicht nur den Brauprozess schneller und rationalisierter, sondern ermöglichte es auch, dass ihr Produkt schneller und weiter herauskam. Die kleine Brauerei in Leuven, Belgien, ballerte in Größe und Leistung ihres Bieres. Es wurden weniger Leute benötigt, um das Produkt herzustellen, und so stiegen die Gewinne und führten zu größeren Brauereien mit mehr und besserer Ausrüstung., Schließlich konnte das Produkt in andere Länder und schließlich Kontinente übergehen. Die Erfindung der Dampfmaschine revolutionierte den Brauprozess. Stella könnte in größerem Maßstab mit weniger körperlicher Anstrengung hergestellt werden. Die Revolution bedeutete auch, dass es per Zug oder Boot verschifft werden konnte. Mit neuen wissenschaftlichen Entdeckungen über den Brauprozess selbst wurde die Wissenschaft vom Bier eher zu einer exakten Wissenschaft als zu einem über Generationen überlieferten Rezept., Diese wissenschaftlichen Entdeckungen und die industrielle Revolution selbst führen zu einer Verlagerung der Arbeitsplätze in den Brauereien: Es gab starke Konzentrationen von Mitarbeitern, die in Labors und nicht auf dem Lagerboden arbeiteten.
Bierstil
Stella Artois ist ein Pilsner, eine Art blasses Lager. Pilsner war eine Evolution im Bier. In der Stadt Pilsen, Tschechoslowakei begann eine Brauerei, die obergärige Bierart zu nehmen und zu verändern. jahrhundert begannen die Brauer, Bier mit kühlen fermentierenden Hefen zu altern, um die Klarheit und Haltbarkeit zu verbessern., (Wikipedia-Pilsner n. d) Dies änderte sich schließlich zur Verwendung von Fässern in Kellern. Dieser Prozess änderte sich erst in den 1990er Jahren wieder, als stattdessen große Panzer eingesetzt wurden. Neue Techniken wurden hinzugefügt und schließlich pilsner, weil leichter, oder „blasser“. Gleichzeitig machte die Revolution die Glaspreise billiger und zeigte die Blässe des Produkts. Die Kommunikation und der Transport wurden verbessert, so dass der Prozess von anderen Brauereien, einschließlich der Brauerei Brouwerij Artois, aufgegriffen wurde., Der Pilsner-Geschmack ist insofern einzigartig, als er leichter ist und mit mehr Hopfen als Ihr typisches Lager hergestellt wird, sodass er nicht genau wie das traditionelle Bier schmeckt, das dem Durchschnittsverbraucher in den Sinn kommt.
Der WWI und WWII-Ära
Obwohl die Löwen-Brauerei weiterhin in Betrieb während des ersten Weltkriegs, die tatsächliche Stella, dass wir heute wissen, war gar nicht erst eingeführt, wenn der Krieg vorbei war. Die Deutschen fielen 1914 in Belgien ein, was Großbritannien dazu veranlasste, sich zu engagieren. Dies führte zu einem Biermangel in Belgien und einem Qualitätsverlust. Eine große Anzahl von Brauereien geschlossen., Ein Anstieg der Materialkosten und damit des Bierpreises selbst führt zu einem Rückgang der Verbraucher. Durch all dies überlebte die Brauerei Brouwerij Artois. 1926, nach dem Krieg, wurde Stella zunächst als besonderes Weihnachtsbräu für die Mitglieder der Stadt Leuven eingeführt. (Wikipedia, Stella Artois, n. d.) Das Gebräu war so beliebt, dass es dann das ganze Jahr über verkauft wurde. Nach dem Ersten Weltkrieg kehrte Belgien ohne Kriegsanstrengungen in seinen neutralen Staat zurück. Leider begann der Zweite Weltkrieg 1941 mit der vorübergehenden Schließung der Brauerei Brouwerij Artois., Dies lag daran, dass Belgien erneut von den Deutschen überfallen wurde und sie zwang, in den Krieg zurückzukehren, um für ihre Freiheit zu kämpfen. (Wikipedia, Belgien im Zweiten Weltkrieg, n. d.)
Konsolidierung und Globalisierung
1988 fusionierte die Brauerei Brouwerij Artois mit der in Wallonien ansässigen Brauerei Piedboeuf und gründete Interbrew. Es erwarb die bemerkenswerte kanadische Marke Labatt. Labatt war zu dieser Zeit nur geringfügig kleiner als Interbrew und hatte viele Vermögenswerte, darunter die Toronto Blue Jays, die Toronto Argonauten und das Sports Network (TSN)., Anstatt alles zu einem Unternehmen zu machen, das sich als Belgian Interbrew identifizierte, feierte es seinen Multinationalismus und seine kanadischen und belgischen roots.In 2004 fusionierte Interbrew erneut mit dem brasilianischen Brauer Ambev. Die umbenannte Partnerschaft hieß jetzt Inbev. Diese Fusion war äußerst profitabel und produzierte Biere wie Stella Artois, Budweiser und Corona., 2008 kaufte Inbev Anheuser-Busch, der große Marken wie Michelob und Rolling Rock besaß, und gründete damit die weltweit größte Brauerei und zerschlug die Konkurrenz (SABMiller), die sie schließlich 2016 kauften. Obwohl Stella Artois als eine der größten Biermarken der Welt unter dem Radar fliegen könnte, ist es wirklich die Grundlage der größten Brauerei der Welt.
Marketing und Branding
Bereits 1988 erstellte Interbrew ein neues Paket, Flaschendesign und-form. Es wurde vom ursprünglichen Flaschendesign von 1926 inspiriert., Stella wurde klug vermarktet und ihr Name dachte oft französisch zu sein. Marketingmanager versuchten, die Idee voranzutreiben, dass Stella Artois ein Premium-Produkt ist, das der wahre Bierliebhaber erleben sollte. Ein Beweis dafür ist das „9-Stufen-Gießritual“, das die Reinigung, das Opfer, die flüssige Alchemie, die Krone, das Entfernen, das Abschöpfen, das Urteil, die Reinigung und das Verleihen umfasst. Dies alles ist Teil der Stella-Zuggießtechnik, die für ihre speziellen Challis-Gläser entwickelt wurde.,
Das 9-Stufen-Gießritual
Stella Artois hat sich mit vielen großen Prominenten für Werbekampagnen zusammengetan, darunter Sarah Jessica Parker, Jeff Bridges und Matt Damon. Diese Prominenten waren nicht nur beeindruckend, sondern die Werbespots fanden auch an hochkarätigen Orten wie während der Superbowl-Fernsehsendung statt. Für Marketing-und Werbegurus ist dies die Elite der Elite-Spots für eine Werbung.
Sarah Jessica Parker und Jeff Bridges arbeiten zusammen, um super bowl-Werbespot für Stella Artois.,
Die Neuzeit
In der Neuzeit befindet sich Stella Artois derzeit in der „reifen“ Phase und die nächste Phase wäre der Niedergang. Stella hat große Anstrengungen unternommen, um einen raschen Rückgang zu verhindern. Von mehreren Marketingtechniken wie dem 9 Step Pour und lustigen Werbespots mit bekannten Prominenten bis hin zu ihrer humanitären Initiative Partnerschaft mit Water.org, gegründet von Matt Damon und Gary White, die bereits zig Millionen Menschen das Leben zum Besseren verändert hat. Diese Partnerschaft wird als „Pour It Forward“ bezeichnet, was ein sehr guter Marketing-Slogan ist.,
Matt Damon auf Water.org Partnerschaft mit Stella Artois
Für jede limitierte Auflage von Stella Artois Chalice, die 2019 gekauft wurde, werden 3,13 US-Dollar gespendet, um Menschen in Entwicklungsländern auf der ganzen Welt, die keinen Zugang zu sauberem Wasser haben, mit Wasser zu versorgen. Die $ 3.13 ist ein durchschnittlicher Betrag, der Water.org kam auf, um Wasser für eine Person für bis zu 5 Jahre liefern zu können. (Wasser.,org, 2019)
Limitierte Stella Artois Kelche, erhältlich unter https://water.org/stellaartois/
Wie viele Produkte, die versuchen, Verkaufsrückgänge zu vermeiden, kehrte Stella Artois 2018 zu seinen Wurzeln zurück und veröffentlichte L ‚Heritage Artois, ein limitiertes Bier, das speziell während der Weihnachtszeit verkauft wurde. Es wurde in ausgefallenen und größeren Flaschen (zu ausgefallenen und größeren Preisen) mit einem erhöhten Alkoholgehalt von 6,5 Prozent ABV verkauft. (Vinepair.,com, März 2019)
Im Jahr 2019 sprang Stella auf den Hard-Cider und den Springer-Zug und veröffentlichte ihren eigenen Hard-Cider und Spritz, um mit zahlreichen anderen Unternehmen zu konkurrieren, die dasselbe tun. Trends zeigen einen Anstieg bei der Einbeziehung von Weinprodukten in Apfelwein und Spritzer. Die neuen Stella-Produkte nahmen dies an und verwendeten es, um das alte Aussehen ihres Produkts zu „klassifizieren“. (Beverage Daily, Beth Newhart, 2019)
Stella Artois versucht hartnäckig zu vermeiden, in den Zustand des Umsatzrückgangs ihres Produkts einzutreten., Durch die Verwendung der frischen Gesichter bekannter Berühmtheiten, die sich der Nutzung ihrer Plattform zur Verbesserung der Welt widmen, versucht Stella Artois, ihre Marke als ein Produkt, das sich interessiert, neu zu prägen. Der Fokus dieser Generation auf ökologische und humanitäre Ursachen zeigt, dass sie modern sind und es wert sind, mit einer neuen Ära von Bierliebhabern konsumiert zu werden.